来到店里，林其姝并未将早上看到的情况说给王秀兰听，既然王婶已经决定要开始新生活，就没必要再跟她说这些了。
趁着开张前的空隙，林其姝开始教赵初荷和余年调制饮子。
熬制底料的步骤林其姝没教，只教了在有原料的情况下各色饮子如何调配。
一来是刚起步要从简单的学起，二来熬饮子的核心技术毕竟是自己安身立命的本事，不能轻易教出。
如果能把简单的调配交给赵初荷和余年，自己也能腾出手去研制更多的饮子和糕点。
从前世经营自己茶饮品牌的经验来看，做饮子出现仿制是极正常的现象，但只要你更新的速度够快，别人就追不上你。
因此，持续的品类创新和稳定的口碑是半日闲长久做下去的关键。
这边，林其姝一边动手做这半日闲的招牌荔枝膏水，一边告诉她们顺序和用量，做好后给她们一人一碗尝味道。
两个小丫头认真记着荔枝膏水的调制方式和剂量，林其姝确认她们都记住之后，便让她们二人一人做了一盏。
做好后二人想递给林其姝尝尝，林其姝却不接。“你们互相交换喝对方调制出来的荔枝膏水，互相指出对方的问题，等你们差不多了，我再来喝。”
荔枝膏水和杨梅蜜水这类由她熬制好了底料的饮子，实际上做起来是最简单的，因为底料是整盏饮子的关键，其他的只要用量不错就不会有大的问题。
赵初荷和余年互相尝了对方做的荔枝膏水，一个偏浓一个偏淡，就跟两人的性格一样。
尝了对方做的又尝了自己做的，她们又动手做了第二回。林其姝接过，这下两人的味道基本控制得差不多了。
“做得很好，以后早上我会提前两刻钟到，每日教你们做一盏新饮子，你们可要用心学哦。”林其姝笑眯眯地鼓励两个小娘子，赵初荷和余年被夸后喜笑颜开，心里期待着明日再学新的做法。
时辰差不多了，众人卸下门板，准备迎接今日的顾客。
重阳节过完了，节后的人流降了一半。但是重阳食盒很明显将半日闲糕点的名声打了出去。
林其姝昨日便让王婶做好准备，做了一些栗子糕和桂花糕备着。
果然，今日来喝饮子的，十桌里头有一半都会点上两块糕点佐着。
栗子糕和桂花糕都是十文钱一块，价格对于贫民来说有些贵，可对于有闲有钱来半日闲买糕点喝饮子的客人来说是可以接受的。
更何况这两样糕点比外边别的铺子都要香甜入口，只卖十文钱一块已算物美价廉了。
午饭是王秀兰做的，简单的几个小菜，却很爽口。
半下午的时候，王秀兰带着赵初荷又蒸了两屉栗子糕和桂花糕出来，刚好这时候彩屏来了。
“林掌柜，您这铺子真不错呀！”这是半日闲开张后彩屏第一次过来，之前都是林其姝送过去，因此还未能有机会过来。
