简朴的木桌上很快被摆满了色香味俱全的菜肴。
炖的鲜香的鸡汤是今日的主菜,放在木桌的正中间。
在菜园里现拔的小葱,烧上一大块热气腾腾的豆腐,一碗葱烧豆腐便成了。
嫩黄的蒸蛋羹上头点缀着几颗葱,简单的淋上香油就足够开胃。
年前腌的咸肉哪怕只剩下两条了,也被二牛娘切下来半条拌着萝卜蒸了一碟子。
旁边是芹菜丝白菜丝和绿豆芽一起凉拌的撒拌和菜,光是看上去就满是春天的气息。
就连米饭也是真的去年新收的米,一颗杂粮都没有掺。
二牛爹娘招呼林其姝和林其煦姐弟二人入座,把两只鸡腿夹给了他们两个,怎么都推辞不掉。
一顿简单温馨却又足够见用心和重视的午饭在说说笑笑间结束。
林其姝和林其煦婉拒了二牛爹和二娘的挽留带着李二牛又回了县里。
五日后,定制的各类炒茶工具都到了,林其姝还特意请了人为了那口炒茶锅专门砌了一个可以斜放着锅的灶台。
后山上的窝棚也已经搭好,窝棚的四面除了一面遮挡严实,另外三面都能够保证充足的通风。
窝棚内的一侧打了两层简易的木板,方便采摘回来的茶叶简单晾晒通风,等下山时再带走。
另一头是一个小炉灶和几把椅子和简易的桌子,方便采茶工中午休整。
一切都准备妥当,林其姝又来到了李家村,带着梁小满和二牛娘准备先采摘一批回去试试。
到山里时二人还不认识眼前这些不起眼的灌木是什么,哪怕林其姝说这是野生茶树她们也还是似懂非懂,不过这也不重要,林其姝直接开始教她们采摘的重点。
“采茶要选晨露初干之时,用指尖掐取嫩芽,不可用指甲掐伤叶片。”林其姝示范着采摘手法,“一芽一叶为上品,一芽二叶次之,老叶粗梗皆不可取。”
梁小满和二牛娘学得很认真,很快就掌握了要领。三人分散在茶丛间,小心采摘着嫩绿的茶芽。
一个熟练的采茶工每个时辰能摘大概四斤鲜茶叶,这三人都不算很熟练,一个时辰只能摘上一斤。
到了中午,三人都饿得不行,是在搭建的窝棚里歇息。
林其姝特意带了一大壶荔枝膏水,给每个人都倒了一碗。
梁小满和二牛娘都是第一次喝这样的饮子,好喝得瞪大了眼睛。
“林掌柜,您这饮子可真好喝!”梁小满第一口就下去了半碗,剩下的半碗她有些舍不得喝,小口小口的啜着。
二牛娘从第一口就舍不得喝,此时盏子里还有大半碗。
林其姝笑笑,“下次请你们来铺子里喝,管够!”
梁小满和二牛娘笑了起来,简单吃了带上来的烙饼后又开始采摘。
一天下来,共采得鲜叶约莫十斤。
这对刚学采摘的三人来说,已经算摘的很快了。
林其姝在窝棚里仔细检查品质,满意地点点头:“这批鲜叶质量甚好,明日便可开始试制,接下来每日都得辛苦你们继续采摘,请大牛帮着送到县城来。”