腊月二十五,天刚蒙蒙亮,林家姐弟三人就收拾妥当准备出门了。
林其姝推开林家小院的木门,一股寒气扑面而来,她没忍住打了个哆嗦。
林其煦见状赶紧快走几步到阿姐身前挡着风,林其安则是拉起林其姝的手说道,“阿姐,我的手暖和,我拉着你。”
三个人走了半刻钟到铺子门口,赵初荷跑着出来开门,“林阿姐,糕点已经全部脱模只待上屉蒸了,甘蔗昨晚就熬着了,杏仁也都脱好皮了,你进去就能直接做。
等陈大哥来的时候,今天要去送的三十个食盒应该都能做好了。”
林其姝一起帮着把门板卸下,笑道:“好,辛苦你们了。今日是腊月二十五,按习俗是要磨豆腐,咱们再忙也得把自己的年货备齐了。虽不自己磨豆腐,可这豆腐宴是少不得的。”
正说着,李二牛扛着一筐木炭从后院转出来,憨厚的脸上满是笑意,“刚刚我过来的时候,见好多人去城南豆腐坊抢今早新出的豆腐,您看咱们一会儿忙完了要不要也去买些回来?”
“行,那咱们快点准备,别到时候去晚了就卖没咯。”林其姝系上围裙,准备往灶房走去。
林其安凑过来问道:“阿姐,为啥非得今儿做豆腐呀?”
林其姝轻轻点了点林其安的脑袋,笑着解释:“‘豆腐’谐音‘都福’,寓意着新年能收获幸福和福气。再说了,灶王爷上天后,玉帝会在这几天下界查访,吃豆腐表示咱日子清苦,能讨个好彩头呢。”
林其安恍然大悟,“那咱们今天吃豆腐宴吗?”
“对啊,等今天阿姐给你做,现在咱们先把食盒给准备好。”林其姝转身走进灶房,开始准备食盒。
一个多时辰过去,三十个五福食盒在堂内摆的整整齐齐。
今日来店里现吃的客人更少了,订食盒的客人倒是挺多,估摸着这几日大家伙都在忙着置办年货。
陈五还没过来,趁这会儿林其姝朝众人说道,“等二十七那日咱们就不开张了,后面几天只把定好的食盒做好送出去,咱们也得留几天扫尘备年货。”
又转头看向李二牛,“等忙完明日,你就也回家过年,年后等初八再来。”
李二牛重重点头,心想着回去跟爹娘商量一下是不是能同意自己在半日闲这边长期做工。
按现在的工钱,地里的活计完全可以农忙时花钱请人,腾出来的时间自己在半日闲能赚更多钱。
正想着,陈五来了,交代好了要送去的地方后,林其姝就准备出门去买豆腐。
“二牛跟我去采买,其他人在家看店铺子。余庆记得把后厨那口大铁锅刷出来,再泡上二斤干香菇。”
街巷里,卖年画的、写桃符的、吹糖人的摊子琳琅满目,把原本就不宽的路挤得水泄不通。
转过街角,就闻到一股浓郁的豆香飘来。
“这就是城南豆腐坊的豆腐吗,好香啊,怪不得大家伙儿都赶着来买。”李二牛抽着鼻子说道。