先来一碗荔枝膏

第145章 购买生姜

想到满阿婆还得从李家村一路运过来,林其姝一边觉得满阿婆真不容易,一边又觉得满阿婆力气还不小呢。

李二牛见着了也赶紧过来帮忙,一见面就发现是同一个村子里的,他赶紧打着招呼,“满阿婆!”

满阿婆定睛一瞧,“哎哟,这不是有德家二小子吗?你怎么在这呢?”

李二牛憨笑着挠挠头,“我在这店里做工呢,您旁边这位就是我们掌柜的。”

刚刚听满阿婆说也是李家村的,她就猜到满阿婆和二牛应该会认识,这一打照面果然如此。

门口有两步台阶,直接推可推不进来,李二牛帮着从前头抬起,一起运进了后院。

“阿庆,二牛,你们俩帮着把这些生姜过一下称,我好付钱给满阿婆。”

余庆和李二牛立马应声,拿起满阿婆放在独轮车上的秤就开始称重。

满阿婆自然是跟在后头千恩万谢,“林掌柜心善,铺子里的伙计们也都好,你们这铺子一定能挣大钱。”

林其姝笑着给满阿婆递来一盏蜜枣泡的水,让她先喝口水缓缓。

满阿婆有些惶恐,“这怎么使得,给碗井水就是了。”

林其姝一把塞进满阿婆手里,“您就喝吧,不然我可不敢买您的姜啦。”

听林其姝这么说,满阿婆只好犹豫着喝了一口蜜枣水。这蜜枣水泡得虽简单,却一路甜进了她心里。

一盏蜜枣水喝完,那边余庆和李二牛也已经称好重了,一共是五十六斤,五文钱一斤,林其姝付了二百八十文钱过去。

满阿婆双手接过那一串铜钱,又是一叠声地道谢,林其姝说道,“阿婆,您这姜我还要,等二牛每次从村里过来做工的时候我就让他带一车上来。”

一斤生姜估摸着能做二十盏姜蜜水,算算这段时间的用量,五到七日送一次刚刚好。

这下满阿婆更是高兴得有些说不出话来,双手拉着着林其姝的手不住地摩挲,粗粝的双手让林其姝心中有些酸软。

“就这么说定啦,您可得给我挑好的!”林其姝笑着说道。

“那是肯定的!保管给你挑最好的!”满阿婆一下就挺起了胸脯,中气十足地做出保证。

送了满阿婆,林其姝让余庆和李二牛把生姜摊在库房前的屋檐下阴凉处晾干。

生姜表面还带着些泥土的潮湿,要是就这么收进库房容易起霉,得表面晾干后才好收起来。

林其姝用小篮子装了约莫一斤的生姜,打了一盆井水清洗干净,准备开始熬制姜蜜水。

刚刚虽然估摸了一下一斤生姜能做二十盏左右的姜蜜水,但是出汁的多少和味道的浓淡都还没有尝试,还是要先试做一下才能确定最终的配比。

生姜去皮后切成小片,然后分批次放进研钵里将姜汁榨出。

接着用细纱布包住过滤渣子,最后用力一拧,一海碗浓郁辛辣的姜汁便出来了。

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