伙计引着他们上了二楼,二楼的座位用屏风隔出一个个半开放的空间。
伙计把三人引至一扇雕花木窗旁的座位,从窗户往下看下去,能望见整条街市的繁华。
“几位要喝什么?茶水还是饮子?”伙计把手中两本食单折页中的一本递给林其姝,这伙计很有眼力见,已经看出来林其姝才是今日做东的那位。
林其姝接过菜单一看,里头有徐泽斯说的酥油鲍螺,还有紫苏饮、豆蔻熟水这些常见的饮子。
林其姝看向茶水的那块,团茶里头最贵的玉蝉膏一盏便要三百文,次一些的云叶茶也要二百文一盏。
蒸青散茶则要便宜许多,最贵的万春银叶一百五十文一盏,次一些的一百文的,五十文的都有,最次的草茶只要十文一盏。
“你们要喝什么?”林其姝边说着边把菜单递给林其煦和石见溪看。
林其煦摇摇头,“阿姐我不渴。”
林其姝的目光看向石见溪,石见溪刚想跟着说一句不渴,就看到林其姝眼神里隐隐透出来的威胁。
他只好吞下到嘴边的话,“我都行,你看着点。”
林其姝毫不犹豫地点了三盏万春银叶和三份酥油鲍螺。
伙计见林其姝点的茶水,脸上的笑容更加殷勤了些。
他把手中另外一本食单递给了林其姝,林其姝接了过来细细看着。
这折页做得很精致,在邗江县城,酒楼茶肆最多是在墙上挂个水牌,这府城的大酒楼就是不一般。
“你们店里招牌菜是什么?”林其姝抬头问道。
伙计知道这他们是初次来的客人,便热情介绍道,“小娘子,我们的招牌菜是金齑玉脍,是用最新鲜的鲈鱼切片,配以八种调料制成的齑料,鱼肉洁白如玉,调料金黄似金,故而得名。”
林其姝直接问道,“这菜要多少钱?”
“一盘三百文。”伙计笑着回道。
这菜可不便宜,要是在邗江县城的普通人家,这已经是半个月的开销了。
但既然这次就是来见世面来的,钱也足够,倒是可以试试。
“那便来一份,还有什么推荐的?”
“小娘子可以尝尝我们的群仙羹,若是喜欢禽类,炙鹌子和莲花鸭签也很不错。”
林其姝又问了问林其煦和石见溪,最后点了一份金齑玉脍、一碗群仙羹、一份米烧肉炙,一份炙鹌子,外加三碗梅花汤饼和一份桃花糕。
伙计记下菜单,“小娘子会点菜,这几样都是我们楼的招牌,这就给您上菜去。”
林其姝点点头,伙计便躬身退下。
最先上来的是酥油鲍螺,精致的三只小碟子上盛放着螺旋状的酥油鲍螺。
这酥油鲍螺其实就是奶油所制,上头撒上蜂蜜或是糖霜,是极受府城百姓喜爱的吃食。
林其煦还没有尝过奶油制作的点心,他用小勺子舀了一勺放进嘴里,香甜醇厚的口感瞬间让他睁大了眼睛。