卢夫人笑着同她打趣,心中很是高兴。
旁边一位小姐用小银匙轻轻碰了碰那颤动的莲乳冻,笑道,“瞧这模样就惹人爱,入口即化,真是巧思。”
这莲子绿豆汤和莲乳冻,分量精巧,既能垫一垫走了些路的空腹,又绝不会占了正席的余地,恰到好处地安抚了宾客们初到的躁动。
卢夫人坐在女席主位,听着周遭隐隐传来的赞叹,面上有光,微微颔首,对身旁的嬷嬷低语,“这林小娘子,果然没让我失望。”
男席这边也是赞叹声一片。
坐在席间的石见溪和陈昱也倍觉荣幸,陈昱低头悄声与石见溪咬着耳朵,“石兄,你看大家都在夸呢。”
石见溪噙着笑意,也点了点头,“是林小娘子手艺好。”
正席设在水榭之中,四面荷风送爽。
时辰一到,正菜一道道上来,皆是时令佳肴。
接到示意,侍女们将分装好的荷花酒与荷香糕上到各桌。
经过半月沉淀的荷花酒,酒香愈发醇厚,荷花的清雅与糯米的甘醇完美交融,酒色清亮,入口绵甜,后味带着一丝极幽微的花香与果香,层次分明,风味独特。
侍女们捧上的酒壶也并非寻常瓷瓶,而是素胚白瓷,上面绘着清雅的墨荷。
杯中酒液色泽浅金,清亮透彻,还未饮用,一股清幽的荷花冷香便已弥漫开来。
“这是……荷花酒?”一位留着三缕长须的文人嗅了嗅,眼中露出惊喜。
“正是。”晏大人笑着举杯,“诸位且尝尝,这荷花酒乃是半日闲林掌柜以新采荷花酿制而成,清冽甘醇,最是应景。”
男宾女眷皆举杯浅酌。
入口是酒液的醇香,继而荷花的清芬在舌尖绽放,层次丰富,雅致非常。
全然不似寻常宴席上女眷喝的甜腻果子酒,也比一些烈酒更得文人雅士之心。
“真不错!荷香清逸,酒性温和,男女皆宜!”席间一位颇有名望的老学士捻须赞叹。
一起上来的荷香糕做得真花一般娇俏,口感软糯清甜,荷香满口。
“这糕点也太精巧了,竟有些舍不得下口。”一位年轻的小姐低声对同伴笑道。
荷花酒度数不高,口感柔和,配上精致的荷香糕,既应了七夕、荷花的景,又风雅别致,一时间,席间赞誉之声不绝于耳。
宴席散后,宾客们四处分散开在园中漫步。
有些三三两两成群去水边赏玩早已布置好的各色花灯,也有在室内对弈投壶或只是结伴说笑的。
园内丝竹隐隐,笑语喧哗,灯火渐次点亮,映照着池中亭亭玉立的荷花,别有一番风情。
林其姝带着四娘和王秀兰在那边抓紧时间收拾了厨下的首尾,又将等下要用的莲叶清心饮和莲蓉卷准备妥当。
估摸着宾客们游玩了约莫半个时辰,有些疲乏之时,林其姝便让侍女们将这些饮点再次呈上。
果然,走得口干舌燥的夫人小姐们见到这清新解渴的饮子和可口的点心,无不欣然取用。