翌日清晨,空气里还裹挟着昨夜微雨的湿润凉意,外头街道的车马行人已然渐渐稠密。
林其姝站在半日闲后院,深深吸了口气,那带着泥土和青草气息的凉意直透肺腑,让她精神一振。
铺子尚未开张,灶房却飘出糕点和饮子的甜暖香气,如今就算她不在铺子里,半日闲也能运转有序。
“掌柜的,车备好了,可以动身了。”二牛的声音在身后响起
“走吧。”林其姝点点头,脸上露出笑容,跟着李二牛一起上了马车。
离清明还有不到半月,今日和二牛一家还有满阿婆约好了上山查看茶树长势。
远山如黛,近处的田畴已泛起新绿,农人在田间弯腰忙碌,一派生机盎然的春景。
想来茶山那边,也是这样一片生机勃勃的景象。
马车在村口停下,二牛一家和满阿婆早已等候在那里。
见了林其姝,众人脸上都绽开笑容。
“林掌柜来了!”
“路上辛苦了吧?”
寒暄几句,众人便一同往山上去。
山路有些湿滑,二牛娘和小满一左一右小心地护着林其姝。
越往上走,空气愈发清新。
没多久,就到了这片种满茶树的坡地。
与一年前相比,景象已大不相同。
坡地的上半部分,是原有的那片野生茶树群。
经过一年有针对性的简单修整和养护,这些老树显得精神了许多,不再是原来那般恣意疯长的模样。
深绿色的老叶间,已然爆出了无数嫩绿的新芽。
那些芽头,多数呈细紧的雀舌状,或是微微展开的一芽一叶,茸毛初显。
在春日暖阳下,仿佛镀上了一层浅金色的光边,饱满欲滴,蕴含着无限生机。
坡地的下半部分,是去年扦插的那片新茶田。
经过一个寒冬,那些枝条又抽发出了新的枝干和叶片。
这些新茶树的高度不过及膝,枝干细弱,但每一株顶端都努力地伸展出几片嫩叶,颜色是鲜亮欲滴的黄绿色,比老茶树的新芽颜色更浅,充满了稚嫩的活力。
“长得很好,”林其姝高兴地点头,“全靠你们照料得用心。这些新苗今年我们只在最顶端轻轻摘掉一点顶芽,叫做‘打顶’。
这可以促进它们往后多发侧枝,长得更壮实。
我们的采摘重点,还是上面那些老茶树。”
众人的目光随之投向那片郁郁葱葱的野生老树。
满阿婆看着茶树梢头那点点嫩绿,开口道,“林掌柜,按眼下这长势,再有个五六日,最多不过七八天,这芽头就该长到最饱满,又还没开叶的时候。
正是采摘的最好时机。再晚,叶子长大,味道就差了,也不金贵了。”
林其姝一边听着一边点头,满阿婆说得没错。
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