见这杏仁薄脆成了，王秀兰心中压着的石头也总算是放下了。
新品糕点已经备好，接下来便是饮子了。
山野雪语是必然要备的，去年炒制的秋茶她搬了一半来都城。
林其姝把刚刚磨好的杏仁浆用细密的双层纱布反复过滤、挤压，去除粗糙的渣滓，只留下极其丝滑的浆液。
然后将滤净的杏仁浆与等量的牛乳混合，里头放入茉莉花，用文火慢煮。
林其姝手上不停地搅动着，防止糊底，茉莉花香逐渐融入其中，茉莉杏仁奶露便好了。
杏仁的温润、茉莉的清芬和牛乳的香醇交织在一起，层次分明又浑然一体，咽下后，齿颊留香。
最后一样饮子，是最费工夫的。
林其姝打算做桂花酒酿奶盖。
茶底简单，绿茶底加入桂花酒酿便成了。
难的是做奶盖。
在这个淡奶油、黄油都没有的大梁朝，林其姝只能自己试着做些接近的。
她用酥油、粗制的淡奶油、牛奶和些许细盐搅打成了自制的咸奶盖，淋在了桂花酒酿茶底上方。
当初在现代，奶盖的饮品可谓是持久不衰，林其姝有信心这桂花酒酿奶盖能帮她在都城闯成一条路子来。
奶盖做起来麻烦，成本还高，就是专门冲着都城里的贵人们来的。
除了来都城特意新制的这几样新品，在邗江县城里卖得好的饮子和糕点自然也是都备了的。
吃食已经备好，林其姝特意将开业的日子选在书院休沐之时，提前给书院和樊府都捎去了信去。
虽然不确定樊书竹能不能来，但那小丫头这么惦记自己，总要跟她说一声才好。
开业的活动，林其姝准备使用在县城里已经成功的那一套模式。
提前发放传单预热，并且开业当天举办抽奖活动。
林其姝特意去书画街，请人写了几百张宣传开业活动的传单，然后又雇了些帮闲在码头附近、书院门口以及其他人流多的地方帮着散发。
离正式开业还有三天的时候，都城店铺的门匾也终于做好送了过来。
散发着木料清香和漆料光泽的崭新牌匾，被工匠们用绳索滑轮小心翼翼地悬挂在铺子门楣上，用喜庆的红布盖上，只待正式开业那日揭开。
过往的行人刚一好奇地打量，铺子里的几人就小跑上去送传单了。
终于到了半日闲都城店铺开业这天，阳光极好。
吉时一到，锣鼓喧天，请来的舞狮班子精神抖擞，在店门前腾挪跳跃，灵巧地采下高悬的二楼窗边的红包再撒入人群，引得围观的街坊百姓阵阵喝彩，气氛热烈。
林其煦、石见溪、徐泽斯和陈昱他们四人一大早便到了铺子里。
此时正忙着帮忙招呼他们从书院叫来的同窗。
终于到了揭匾的时候，林其姝上前说道，“感谢各位亲朋好友、街坊邻居和各位客官们的捧场，今日是我半日闲开业的日子，开业前三日，店内所有的吃食一律半价！”
