小宇站在“咸香派”阵营里,给学生们递串时突然笑了:“炎耀弟弟,你看那几个吵得最凶的,嘴里都在抢对方的串吃。”炎耀往锅里添了勺骨汤,果然见左边的女生偷偷咬了口右边的海带结,右边的男生也趁人不注意抢了块菠萝塞进嘴里,脸上的表情从“不屑”变成了“偷偷乐”。
最逗的是胡东东,他举着串酸豆角鱼丸在两派之间穿梭:“都尝尝我的‘开胃炸弹’!甜党吃了不腻,咸党吃了更开胃!”结果被两边的人抢着要,差点把他手里的签子都掰断了。炎昭在旁边笑着递给他瓶凉水:“慢点跑,别把自己串成‘胡东东串’了。”
傍晚收摊时,两派的签子堆得一样高,谁也没当上“串王”。小胖墩举着最后两串鱼丸,突然说:“我觉得最好吃的是‘混合串’——菠萝牛肉蘸麻酱,酸豆角鱼丸配蜂蜜,比单吃还香!”学生们一听,立马学着往自己的串上加料,麻酱混着蜂蜜,酸汁蘸着辣酱,居然吃得津津有味。
胡东东数着钱,突然发现今天的酸豆角鱼丸卖得最火,比番茄牛肉串还多两串。“我就说吧!创新才是王道!”他往嘴里塞了串剩下的,酸得直眯眼,却笑得露出两颗小虎牙,“这酸劲儿,比橘子糖还提神,吃着就高兴!”
小宇帮着收拾烤炉,指尖沾着点蜂蜜,甜丝丝的。“其实大家不是真的争甜咸,”他擦着烤盘说,“是觉得这样闹着玩有意思,吃串也更开心。”炎耀点头,望着院门口散落的签子,上面还沾着菠萝渣、酸豆角末、蜂蜜渍,像片小小的“美食战场”,却透着说不出的热闹。
灶膛里的火渐渐弱下去,空气里还飘着酸、甜、咸、香,混在一起像支欢快的歌。炎昭往烤炉里撒了把剩下的酸豆角末,说:“明天咱搞‘diy串’,让他们自己选食材配料,想咋吃咋吃。”
胡东东举双手赞成:“再弄个‘辣度挑战’!谁敢吃最辣的串,送十串鱼丸!”他突然跳起来,“我现在就去买朝天椒,保证辣得他们直跳脚,又笑得直拍桌子!”
月光爬上灶台时,案板上还留着块没吃完的酸豆角,在月光下泛着绿光。炎耀望着它,突然觉得,老灶台的串之所以让人快乐,从来不止是味道。是胡东东的“脑洞”,学生们的“比武”,是抢着吃对方的串时的偷偷乐,是辣得直跳脚还舍不得松嘴的憨态……这些藏在舌尖上的小热闹,才是最实在的快乐密码。
明天一早,这里又会飘起新的香味,等着那些带着笑脸来的食客,在酸、甜、咸、辣的狂欢里,把日子嚼得热热闹闹,把快乐吃得明明白白。