摊主转过身，这次灯光刚好照在他脸上。老王看清了，那是张毫无血色的脸，眼窝陷得很深，嘴唇泛着青黑，像是冻了很久。“没多久，就等你来呢。”
这句话说得轻描淡写，老王却猛地打了个寒颤。他没敢再问，几乎是逃也似的冲出了巷子。跑到大路上，路灯的光洒在身上，他才发现后背的衣服全湿透了。
第三天，老王没去。他缩在出租屋的破沙发里，盯着天花板发呆。可到了后半夜，那股香味又来了，比前两晚更浓，像有只手顺着门缝钻进来，挠得他心尖发痒。
“不能去了，那老板不对劲。”他拍了拍自己的脸，可肚子里的馋虫像疯了似的叫，脑子里全是那盘油亮亮的炒粉。他甚至开始想，就算不给钱又怎样？那摊主看起来老实巴交的，难不成还能吃了他？
凌晨一点，老王还是没忍住。他揣着仅有的五块钱，再次走进了那条巷子。
夜宵摊的灯泡好像更暗了，周围的空气也凉得刺骨。摊主站在锅前，背对着他，肩膀一耸一耸的，像是在哭。
“老板，炒粉。”老王的声音有点发飘。
摊主转过身，脸上挂着东西，亮晶晶的，像是眼泪，可在灯光下泛着油光。“今天想吃点特别的吗？”
“啥特别的？”
摊主指了指旁边的一个铁盆，里面泡着些白白嫩嫩的东西，切成了小块，看着像肉，却没一点血色。“新到的‘嫩肉’，加进去格外香。”
老王心里发怵，可那股香味越来越浓，勾得他喉咙发紧。“加……加一点吧。”
这碗炒粉端上来时，颜色透着诡异的白，嫩肉混在粉里，像一块块肥肉，却没一点油脂。老王夹起一块放进嘴里，牙齿刚碰到，那肉就化了，一股甜腥气猛地冲上脑门，像是生吞了一口血。
他胃里一阵翻江倒海，刚想吐，却被摊主按住了肩膀。那只手冰得像块铁，指甲尖刮着他的衣服，发出沙沙的响。
“别吐啊，”摊主的脸凑得很近，青黑的嘴唇几乎贴在他耳边，“这可是用‘赖账的客人’做的，浪费了可惜。”
老王的血瞬间冻住了。他僵硬地转过头，看见摊主身后的棚子角落里，堆着几个黑塑料袋，袋口没扎紧，露出一截苍白的手指。而那口滋滋作响的铁锅底下，烧的不是煤，是一堆泛着白的骨头。
“前两晚的账，该结了。”摊主笑了，嘴角咧开一个诡异的弧度，露出两排泛着黄的牙，“别人欠我的，我都记着呢。用肉还，最实在。”
老王想叫，喉咙却像被什么堵住了，只能发出嗬嗬的声。他看见摊主拿起一把雪亮的菜刀，刀面映出他自己惊恐变形的脸。
巷子深处，那盏昏黄的灯泡还亮着，炒粉的香味飘得很远，引诱着下一个想吃霸王餐的人。而棚子底下，铁锅又开始滋滋作响，这次炒的，是新鲜的“嫩肉”。
第二天，有人发现巷子里多了个新的价目表，上面用红漆写着：“霸王餐——用命付账”。只是那红漆看着湿漉漉的，像没干的血。
