随着土豆状态逐渐稳定，三秒却没停下脚步——地窖这次漏水虽及时解决，但要避免以后再出问题，必须建立长期维护制度。这天傍晚，他把社员们召集到合作社办公室，桌上摊着地窖的结构图和之前的漏水记录，身后的白板上写着“地窖维护长效机制”几个大字。
“这次地窖漏水，给咱们提了个醒——光靠应急补救不行，得把功夫下在平时。”三秒指着白板，语气严肃，“我琢磨了三条维护规矩，大伙一起商量，完善了就定下来，以后年年照着做，把隐患掐在萌芽里。”
第一条是“定期检查补漏”。三秒刚说完，陈老五就接过话：“我看每年秋收后就得查，那时天气晴好，土坡干燥，裂缝最容易发现。不光查顶部，窖壁的青砖缝、地面的排水口都得看，发现裂缝就用水泥砂浆补，外面再铺层防水卷材，跟这次一样，确保不漏雨。”老周也补充：“检查时得用专业工具，比如测湿仪，看看土层里有没有积水，别光靠眼睛看，有些隐患藏在底下，肉眼看不见。”
三秒把这些建议记在白板上，细化成“每年10月（秋收后）全面检查：1. 地窖顶部土坡裂缝排查；2. 窖壁青砖缝隙渗漏检测；3. 地面排水系统疏通；4. 发现问题24小时内启动修补”，每条都标注了负责人员——陈老五牵头，老周和两名年轻社员配合，确保检查无死角。
第二条是“储存前清洁消毒”。春花最有发言权，她平时负责地窖日常管理，深知清洁的重要性：“每年10月底存土豆前，得把地窖彻底清一遍——扫干净碎土、杂草，用生石灰水擦窖壁消毒，再铺一层新稻草吸潮气。去年就是没彻底消毒，后来长了点霉，还好发现得早。”赵二婶也跟着说：“消毒后还得晾两天，让地窖里的石灰味散掉，不然土豆会吸味，影响口感和发芽率。”
大伙一起把这条完善成“储存前7天完成清洁：1. 清扫地窖内外杂物；2. 生石灰水擦拭窖壁、地面消毒；3. 通风晾晒48小时；4. 铺设新稻草\/防潮布，检查支架稳固性”，由春花负责，妇女们协助，确保储存环境干燥无菌。
第三条是“通风系统日常维护”。小林想起之前通风窗的纱网被老鼠咬过，提议：“每月得查一次通风窗，看看纱网破没破，挡雨木板灵不灵活，透气筒有没有堵。要是赶上连雨天，还得增加检查次数，别让雨水灌进来。”三秒点头：“不光通风设备，温湿度也得每天记，台账不能断，一旦发现湿度超过70%、温度低于8c或高于18c，就得立刻调整通风窗开关，确保土豆在最佳环境里储存。”
本章未完，点击下一页继续阅读。
