吴老头鱼庄在宏山县算得上是响当当的招牌,不仅因一手做鱼的绝活引得食客慕名而来,其独特的竹制建筑风格更是成了县里独树一帜的景致。鱼庄选址极为考究,坐落于县东莲河下游的河湾处,这里水流平缓,两岸长满了青翠的芦苇和菖蒲,风一吹过,芦苇荡便掀起层层绿浪,伴随着“沙沙”的声响,别有一番野趣。鱼庄整体采用本地盛产的楠竹搭建,从岸边延伸至河面,十几间竹制包厢如同一个个精巧的竹筏,错落有致地分布在河面上,包厢之间用竹制回廊连接,走在上面能感受到轻微的晃动,脚下的竹板发出“咯吱咯吱”的轻响,充满了乡土气息。
每间包厢都以莲河的景致命名,像“望芦轩”“观鱼阁”“听涛阁”等,名字雅致又贴合实景。包厢的地板留有半指宽的细密缝隙,低头便能看见脚下缓缓流淌的河水,河水清澈见底,能清晰地看到河底的鹅卵石和偶尔游过的几尾小鲫鱼,它们摆动着尾巴,灵活地穿梭在水草间,给这静谧的环境增添了几分生机。包厢的墙壁是用竹篾编织而成的,上面糊着一层薄薄的宣纸,阳光透过宣纸洒进来,在地上投下斑驳的光影,显得格外温馨。
由于味道地道、环境独特,吴老头鱼庄的生意常年火爆,尤其是到了饭点,更是座无虚席。来的客人也是五花八门,有周边乡镇的生意人,他们穿着体面的西装,手里夹着公文包,一边吃鱼一边谈着生意;有县里的单位干部,三五成群地围坐在一起,聊着工作上的趣事;还有不少特意从邻县赶来的家庭游客,带着老人和孩子,一家人其乐融融地品尝着美味的鱼宴。而鱼庄的招牌菜——鱼头豆腐汤,更是每桌必点,那汤奶白浓郁,鱼头炖得酥烂脱骨,豆腐吸满了汤汁,入口即化,鲜得让人舌头都快掉下来,不少食客就是为了这一口汤,特意驱车几十公里赶来。
陈炎走进鱼庄时,已经是上午十一点半,大堂里早已人声鼎沸。空气中弥漫着鱼肉的鲜香、调料的辛辣和米酒的醇香,各种气味混合在一起,形成了一种独特的烟火气,让人闻着就食欲大开。大堂里摆放着十几张竹制圆桌,每张桌子都坐满了人,食客们的谈笑声、酒杯碰撞声、筷子敲击碗碟声交织在一起,热闹非凡。
他熟门熟路地穿过拥挤的大堂,来到前台。前台是一个用竹板搭建的小隔间,里面坐着一位头发花白但精神矍铄的老妇人,她就是鱼庄的老板娘张婶。张婶抬头一看是陈炎,脸上顿时露出了慈祥的笑容,眼角的皱纹都舒展开了:“黑子来啦,今天怎么有空过来?还是老规矩,要河中央的‘听涛阁’?”陈炎笑着点了点头:“是啊张婶,今天有贵客,特意来您这订个好位置。‘听涛阁’还空着吗?”张婶连忙点头:“空着呢,刚收拾干净,我这就给你登记。”
她一边说着,一边拿起笔在登记簿上写着什么,嘴里还念叨着:“你每次来都点那几样菜,鱼头豆腐汤、响油鱼骨、辣椒薄鱼片,对吧?我让后厨提前给你准备着,保证你客人一到就能上菜。”陈炎笑着应道:“麻烦张婶了,再把你们家的特色菜,像清蒸鲈鱼、油炸河虾、凉拌藕尖这些都各上一份,另外拿两瓶茅台,要高度的,我客人爱喝。”张婶闻言,眼睛一亮:“哟,今天客人规格不低啊,还喝茅台。行,我这就去给你准备,保证都是正品。”
陈炎从口袋里掏出钱包,抽出五百块钱递给张婶:“张婶,这是定金,剩下的吃完再结。”张婶接过钱,塞进抽屉里,然后拿起一串竹制的钥匙递给陈炎:“‘听涛阁’的钥匙,你直接过去就行,服务员马上就给你送茶过去。”陈炎接过钥匙,说了声“谢谢张婶”,便转身跟着一个穿着青色布衫、扎着马尾辫的年轻服务员往包厢走去。
服务员领着陈炎穿过竹制回廊,廊边挂着一些红灯笼,风一吹,灯笼轻轻摇晃,发出“叮铃铃”的声响。走了大约几十米,便来到了河中央的“听涛阁”。服务员推开包厢门,做了个“请进”的手势:“先生,您的包厢到了,茶马上就来。”陈炎点了点头,走进包厢,服务员便转身离开了。
“听涛阁”果然不负其名,是鱼庄视野最好的包厢。包厢大约有二十平方米,里面摆放着一张直径一米八的圆形竹桌,桌子打磨得光滑发亮,能清晰地映出人的影子。桌子周围放着八把竹制靠椅,椅背上雕刻着精美的莲花图案,做工十分精致。包厢的四面墙壁上挂着四幅水墨山水画,画的都是莲河的四季景色,春有桃花映水,夏有芦苇荡碧波荡漾,秋有枫叶红遍两岸,冬有白雪覆盖河面,每一幅画都栩栩如生,给包厢增添了几分文化气息。
包厢的角落里放着一个小小的竹制书架,书架上摆着十几本旧书,有《三国演义》《水浒传》等古典名着,也有一些本地的风土人情志,看得出老板是个有品位的人。靠窗的位置还放着一张竹制的小茶几,上面摆着一套紫砂茶具,茶具擦得一尘不染。陈炎走到窗边,推开窗户,一股清新的河风扑面而来,风中夹杂着芦苇和水草的清香,让人顿时神清气爽。低头看向河面,几尾小鱼正在水中欢快地游着,偶尔还能看到几只水鸟掠过水面,叼起一条小鱼,然后展翅飞走。
他在竹椅上坐下,刚端起服务员送过来的茶水喝了一口,就听见包厢门被轻轻推开,许建国穿着一身笔挺的深灰色西装,打着红色的领带,头发梳得一丝不苟,显得精神抖擞。他身后跟着一个戴眼镜的年轻秘书,秘书穿着白色的衬衫和黑色的西裤,手里拿着一个黑色的公文包,看起来文质彬彬的。许建国一进门,就爽朗地笑了起来:“哈哈,黑子你可真会选地方,这‘听涛阁’视野开阔,空气清新,夏天坐在这吹着河风吃鱼,简直是人生一大乐事啊。”
陈炎连忙站起身迎上去,快步走到许建国面前,伸出手和他握了握。许建国的手宽厚有力,握起来很有分量。“许哥,一路辛苦了。从市里过来开车得两个多小时吧?我知道你爱吃吴老头鱼庄的菜,特意提前订了这个最好的包厢,保证让你吃得满意。”陈炎笑着说,一边把许建国往主位上引,“快坐,刚泡的碧螺春,还热着,你尝尝。”
许建国在主位坐下,拿起桌上的茶杯,放在鼻尖闻了闻,闭上眼睛,一脸享受的样子:“嗯,这碧螺春香气浓郁,是好茶。黑子你有心了,每次都这么周到。”他身后的秘书也跟着坐下,陈炎给秘书倒了一杯茶,秘书连忙双手接过:“谢谢陈先生,您太客气了。我们许市长经常在我面前提起您,说您年纪轻轻就很有商业头脑,做事果断,是个不可多得的人才。”
陈炎谦虚地摆了摆手:“秘书过奖了,我就是瞎折腾,赚了点小钱而已。比起许哥掌管一方,为老百姓办实事,我这点成绩不值一提。”许建国闻言,哈哈大笑起来:“黑子你就是太谦虚了,年轻人有冲劲、有想法是好事,我像你这么大的时候,还在农村老家种田呢,哪有你这么大的魄力。”
许建国喝了一口茶,放下茶杯,看着身边的秘书说:“小东,你跟了我两年了,做事认真负责,我很放心。今天我和陈兄弟难得聚一次,想好好聊聊天,你开车不能喝酒,先去大堂找个位置点几个菜等着,晚点咱们一起回市里。要是有什么紧急电话,随时给我打。”
小东连忙站起身,点了点头:“好的许市长,我知道了。那我先出去了,你们慢聊,有事随时叫我。”他说着,拿起放在身边的公文包,又对着陈炎笑了笑,然后轻轻带上了包厢门,动作轻缓,生怕打扰到两人。
包厢里只剩下陈炎和许建国两人,气氛顿时变得轻松了许多。陈炎站起身,走到墙角的酒柜边,从里面拿出两瓶包装精美的茅台,酒瓶上的红色标签格外醒目。他拧开其中一瓶茅台的瓶盖,“砰”的一声轻响,醇厚的酒香瞬间弥漫开来,那香味浓郁而不刺鼻,让人闻着就忍不住想尝一口。
陈炎拿着酒瓶,走到许建国身边,给许建国面前的酒杯倒了满满一杯,酒液清澈透明,在灯光下泛着琥珀色的光泽。然后又给自己倒了一杯,举起酒杯,身体微微前倾:“许哥,咱们快一个月没见了,这一个月里我可是经常想起你。我敬你一杯,祝你工作顺利,官运亨通,早日更上一层楼。”
许建国也连忙举起酒杯,和陈炎的酒杯轻轻碰了一下,发出“叮”的一声脆响。“借你吉言,借你吉言。”他笑着说,然后仰起头,将杯中的酒一饮而尽。茅台的辛辣瞬间在口中炸开,刺激着味蕾,但很快就转为浓郁的回甘,从喉咙一直甜到心里。许建国放下酒杯,拿起桌上的纸巾擦了擦嘴角,脸上露出满足的笑容:“好酒,真是好酒。这茅台就是不一样,比我平时喝的那些酒强多了。”
陈炎也将杯中的酒一饮而尽,辛辣的酒液让他忍不住皱了皱眉,但很快就适应了。他放下酒杯,笑着说:“许哥喜欢就好,以后有机会我再给你送几瓶。说实话,这次你下来考察,我心里还挺高兴的,终于有机会和你好好聊聊了。每次和你聊天,我都能学到不少东西,对你的敬佩又多了几分。”
许建国闻言,摆了摆手:“黑子你别捧我了,我也就是比你多吃几年饭,多走了一些路而已。你这小子脑子灵光,眼光独到,以后的成就肯定比我大。我这次下来,一方面是考察县里的经济发展情况,另一方面也是想找你聊聊天,看看你有没有什么好的想法和建议。”
就在这时,服务员端着几道菜走了进来,首先上桌的是凉拌木耳,木耳泡发得恰到好处,黑亮有光泽,上面撒着一些蒜末、香菜和红辣椒丝,看起来色彩鲜艳,让人食欲大增。陈炎拿起筷子,夹了一口木耳放进嘴里,木耳清脆爽口,调料的味道也刚刚好,辣中带酸,酸中带香。他一边嚼一边说:“许哥,你这次下来,恐怕不只是考察这么简单吧?我看你刚才进门的时候,神色里带着点不一样的东西,好像有什么心事。”
许建国闻言,停下了手中的筷子,抬起头看向陈炎,眼睛微微一眯,闪过一丝惊讶的神色。他沉默了片刻,然后放下筷子,身体微微前倾,凑近陈炎,压低声音说:“黑子,你这小子真是越来越厉害了,什么都瞒不过你的眼睛。既然你看出来了,我也不瞒你了。跟你说实话吧,你们宏山县的县委书记出了点问题,有人把他举报到省里了,说他存在不作为、乱作为的情况,省里已经派人调查过了,证据确凿,决定要调整他的职务。”
他顿了顿,又补充道:“我这次下来,名义上是考察,实际上是打前站,稳定县里的局势,防止出现什么乱子。后面纪委的同志也已经出发了,估计下午就能到县里,到时候就会正式对他采取措施。这事现在还处于保密阶段,除了省里和市里的少数几个人知道,县里的人还都蒙在鼓里呢。”