成年人的无奈

第132章 新来守岁

除夕,终于在千呼万唤中,踩着厚厚的年味,到来了。

清晨,天色未明,赵秀芬便已起身。厨房的灯率先亮起,像是一出盛大戏剧拉开帷幕前,那道聚焦于舞台中心的追光。今天,她是绝对的主角,是掌控整个家年度最重要一餐的导演与灵魂。不同于前几日准备炸货时的热烈欢快,她今天的动作里,多了一份沉稳有序的庄重。

热水焯过方方正正的五花肉,放入砂锅,加入葱姜、料酒和各种香料,小火慢炖。这是红烧肉的底子,需要时间的熬煮,才能达到肥而不腻、酥烂入化的境界。另一边,肥嫩的母鸡也在汤锅里咕嘟作响,金黄色的油星在汤面聚拢又散开,浓郁的香气是任何味精都无法调出的鲜醇。空气中,先前那些炒货、炸货的香味尚未完全散去,此刻又被更为厚重、层次更丰富的炖煮之味覆盖、融合,形成了一种独属于除夕的、无比丰盛和富足的空气基调。

陈建国也早早收拾停当。他的任务相对“风雅”——最后检查并张贴剩余的“福”字和窗花。他拿着熬得恰到好处的浆糊,用小板刷蘸取,均匀地涂抹在窗花的背面,再小心翼翼地贴在擦得锃亮的玻璃上。那红色的剪纸图案,或是鲤鱼跃龙门,或是喜鹊登梅,在窗外冬日苍白光线的映衬下,显得格外鲜艳灵动,仿佛将古老的吉祥寓意,直接嵌入了现代生活的框景之中。

陈远和李静则负责将家里再做一次彻底的、迎客前的整理。沙发靠垫拍打得蓬松,茶几擦拭得一尘不染,果盘里堆满了苹果、橙子、砂糖橘,象征着“平平安安”、“心想事成”、“大吉大利”。他们还找出了一套崭新的、印着吉祥图案的茶具,清洗干净,准备待客。每一个细节,都在无声地强调着这个日子的非同寻常。

小宝兴奋得像是上了发条,屋里屋外地跑。他换上了赵秀芬亲手做的那件红色棉背心,像一团跳跃的火焰,穿梭在忙碌的大人中间。时而去厨房探探头,被奶奶塞一块刚出锅的糖醋排骨;时而跑到爷爷身边,看那精致的窗花如何变魔术般贴在窗户上;时而又趴在自己房间的窗台上,看着楼下偶尔走过的、同样穿着新衣提着年货的行人。对他而言,这种等待的过程,这种空气中弥漫的、越来越浓的期待感,本身就是一种巨大的快乐。

午后,李静的父母也到了。亲家见面,自是格外热闹,互相道着“新年好”,寒暄着近况。客厅里顿时坐满了人,笑语喧哗,更添了几分团圆的热闹。大人们围坐在一起,吃着坚果水果,聊着一年的见闻和对来年的展望。话题从身体健康到工作趣事,从孩子的教育到社会新闻,琐碎而温暖。

赵秀芬和李静的母亲短暂加入了客厅的聊天后,便默契地一同扎进了厨房,成了并肩作战的“战友”。两个母亲在灶台间的配合,熟练而自然,偶尔交流着某道菜的火候心得,或是分享着各自家乡不同的年俗。锅碗瓢盆的碰撞声,与客厅里的谈笑声,交织成了一曲热闹而和谐的除夕交响乐。

傍晚时分,华灯初上。窗外,零星的鞭炮声开始变得密集起来,仿佛在互相呼应,宣告着夜幕的降临和盛宴的开启。

“开饭啦——”赵秀芬一声带着笑意的吆喝,如同最终的开场锣鼓。

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