荆小刚见果然是之前见过的严主管,便也笑道:“好说好说,我想看看餐厅怎么样,饭菜好吃不好吃,贵不贵,这不,我已经吃完了。”
一旁的葛晓蓉脸色继续发白,是因为她已经看到,自己的上司领导,见了荆小刚也得客客气气的,她也终于知道了,荆小刚看起来普普通通,其貌不扬,实则是扮猪吃老虎的那种。
她甚至觉得,难怪于珂珂——眼前这个名牌大学的班花级别的女生会看上荆小刚,倘若荆小刚没两把刷子怎么能行?
当然,这只是她个人臆测,实际上于珂珂和荆小刚只是普通朋友而已。
葛晓蓉见了严立斌,在一边低声叫了句:“严主管。”
严立斌看了葛晓蓉一眼,没有说话,但是葛晓蓉从她眼神里,看到了一丝凌厉之色。
严立斌目光看向荆小刚,又恢复了柔和,笑着道:“这会学生放学,餐厅人多嘈杂,走,咱们去二楼说话。”
荆小刚吃饭快,这会已经吃完了,不过于珂珂和她的闺蜜室友还有小半碗没有吃完,荆小刚便说道:“好吧,等一会,等她们两个吃完。”
于珂珂本来有些犹豫,不想去的,但听荆小刚的意思是一会一块去跟严立斌那边聊一下餐厅的事情,便也没有拒绝。而边上的那个男生,则赶快吃完了饭,说道:“我还有事,就先走了。”
荆小刚摇头:“没事,不着急,耽搁不了你多长时间,你不是于珂珂她们班长吗?刚好可以一块聊聊学生们对餐厅的评价。”
很快的,于珂珂也吃过了饭,四人跟着严立斌还有葛晓蓉,去了二楼餐厅,严立斌有一个小的办公室,但是里面的位置不多,一共也就四个位置座位,严立斌让荆小刚先坐了下来。
荆小刚也不客气,拉了拉于珂珂衣角,说让她跟闺蜜也坐下,然后是让严立斌也坐下。严立斌客气了一下,说你们是学生,你们坐,我站着就行,跟荆总说一下餐厅的情况,于是推辞了一下,便让于珂珂班长坐了下来。
于是四个位置,荆小刚,于珂珂,于珂珂的闺蜜和班长坐了下来,严立斌和葛晓蓉倒是没了位置,站着说话了。
荆小刚既然要“装老板”,那就索性装得像一些,说道:“严主管,我这半年多也没在这边,现在餐厅的整体运作情况,你给我大致说说。”
严立斌拿起了桌子上的一份打印了文字的a4纸,一边翻着,然后一边大致说了一下餐厅的情况,无外乎是餐厅的规模,员工数量,多少窗口,多少菜品,每天早中晚大概有多少学生前来就餐,每天有多少流水,以及遇到的困难,进行中的改进措施,下一步计划等。
荆小刚装模作样的听得很认真,实际上他听懂个锤子,也就就听懂了个大概的皮毛:现在餐厅要求高,食材采购都是挑最好最新鲜的来,餐厅设备还有装修、人力成本什么的一次性投入不少,加起来的话,这几个月实际上是亏损的。
荆小刚便点了点头,说:“那没事,困难是一时的,当年红军长征不也是困难重重,只要坚持下去不放弃,总会好起来的。还有,餐厅赔钱那是好事啊,赔钱给了学生,学生们得了好处,那不算赔。”
荆小刚的目光看向了于珂珂班长,言外之意是,我们餐饮企业,现在这几个月还是亏损着的,但是宁可亏损,也要服务好你们这些天之骄子。
荆小刚虽然是初中毕业水平,但是在社会上闯荡了几年,加上胆子也大,脸皮也厚,也见过大领导,所以说话起来,倒不会吞吞吐吐,那股气势,还是有点唬人的,以至于于珂珂都有点相信荆小刚是这餐厅的大老板了。
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