六零年代:点亮养老生活

第42章 熬猪油火锅

铁锅也没刷,都是油刷了白瞎,苏夏拿出一个番茄切成小块放进锅里。

空间里的番茄消耗最大,不过也不担心,开春就可以种园子了。

等番茄炒软了,加入一些水开始烧。

苏夏舀了半碗面,慢慢的,逐次的少量加水搅成小疙瘩,水开倒入锅里,再加入盐,味精葱花,最后一滴香又能。

一锅美味的疙瘩炖好了,这个就是娘俩的午饭,简单点。

“妞妞,过来洗手呢吃饭了”

苏夏盛好放到餐桌上晾着。

妞妞一听吃饭可积极了,自己洗好手,爬上凳子就坐起来了。

苏夏又切了两个咸鸭蛋,也坐下开始吃起来。

“烫...自己吹凉慢慢吃知道吗?”

妞妞一边鼓着腮帮子呼呼的吹,一边点头。

苏夏弄得不多,一会就吃完了,晚上在弄点好吃的。

吃完妞妞玩了一会,就跑回卧室睡起来了。

苏夏给盖好被子,等到醒了自己找玩具玩起来了,就回到厨房开始忙起来了。

先拿出绞肉机把猪肉,牛肉都绞好分别装了两个盆。

又把白菜和大葱分别绞了分别放进去。

虾仁稍微绞弄了一下,放到盆里,韭菜只能手动切碎了,又炒了几个鸡蛋放进去。

苏夏看着自己面前的三盆馅料,成就感满满,一个正月都够了。

先放进空间,等到吃的时候再拿出来。

然后苏夏把提款机‘寄回来的羊肉拿出来,切成薄片差不多1斤多。

又拿出牛肉切成薄片,晚上的火锅怎么可能没有牛肉呢。

丸子自己还吃的什么,蟹棒、福袋、虾滑、牛肉丸、鱼丸....准备了一盘。

青菜就一些,菠菜,茼蒿,粉条、木耳、地瓜等、

所有肉菜准备好之后。

苏夏拿出铜锅和木炭,自己真是百宝箱啊,要啥有啥。

先把木炭点上,烧的通红的时候就可以吃了。

把烧红的木炭放到铜锅的底部,铜锅里加入水,水开之后,倒入拿出来的火锅底料,考虑到妞妞还小,苏夏放的是番茄锅底。

苏夏给自己调了一个辣的蘸料,妞妞的就是麻酱加点汤就行。

拿出两杯喝的,自己的可乐,崽子果汁。

等到桌子上都摆好后,才叫妞妞过来吃饭。

娘,这怎么都是生的,你要让你闺女吃生肉吗?”

娘,你要不打我屁屁一顿,是妞妞惹你生气了。“

妞妞看着这一桌红红的肉绿绿的菜,怎么看都是生的,怀疑的看着自己的老娘。

苏夏优雅的翻了个白眼,确定以及肯地这崽子有点恃宠而骄了。

什么生的,没看见有个锅吗,”、

锅里加入丸子肉类虾滑,后加青菜。

肉涮了几遍熟了后放到妞妞的小碗里。

“吃吧!”

妞妞看着变深色的肉,放心的吃起来了,随后惊奇的一口个,一边催着苏夏快点涮。

这顿火锅吃了有一个小时,还剩下一半呢,苏夏也没收拾,直接放着了,晚上的厨房一晚坏不了。

陪着妞妞客厅玩了一会,等消化的差不多了就睡觉了。

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