卷不动了,回村种田放松一下

第86章 枣的产业链

王龙飞却没他那么乐观。他算了一笔细账:深加工环节的人工成本居高不下,土法生产能耗高效率低,整体利润率其实很薄。仅仅是解决了“不烂在库里”的问题,远没到“赚大钱”的地步。

“得开发高附加值产品。”他翻看着网店后台的客户评论和搜索数据,“光靠蜜枣、枣干,竞争太激烈,溢价空间小。”

他注意到,不少客户在问有没有“枣夹核桃”、“枣仁糕”、“枣汁”之类的产品。一些注重养生的大客户,还询问有没有“冻干枣片”、“枣粉”等更高级的形态。

“枣夹核桃…”王龙飞若有所思,“咱本地…也产核桃吧?刘婶家后山好像就有几棵老核桃树?”

李强眼睛一亮:“对啊!核桃便宜的时候也没人要!咱要是能自己生产核桃仁,夹进枣里,价格能翻好几倍!”

“还有枣汁…”王龙飞继续道,“咱有榨汁机,试做点原浆枣汁,不添加的那种,走高端路线。”

说干就干。两人立刻分头行动。李强跑去打听本地核桃的行情和货源,王龙飞则带着剩下的沙棘原浆设备,试着榨取红枣原浆,调试配方,做无菌灌装试验。

枣夹核桃的试制品很快做了出来。精选去核的蜜枣,夹入烘烤过的本地核桃仁,口感丰富,营养搭配,卖相也好。红枣原浆则经过多次调试,解决了沉淀和风味问题,口感醇厚枣香浓郁。

新品小批量上架试水,定价直接瞄准中高端市场。市场反响出奇地好,尤其是枣夹核桃,几乎上架就空。红枣原浆也吸引了一批注重健康的客户。

“有门!”李强看着嗖嗖增长的订单,兴奋不已,“飞哥!这路子对了!咱得扩大核桃来源!枣汁也得增产!”

希望,有时不是一条道走到黑,而是不断延伸的产业链。它藏在废弃资源的重新发现里,藏在客户需求的敏锐捕捉里,藏在一次次对产品价值的深度挖掘里。

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