“是啊!”旁边的羊杂汤刘大叔抹着老泪,颤巍巍地说道。
“郑霸王那个畜生,为了让他鲜味斋一家独大,把西街所有的肉贩子都威胁了一遍,谁敢把好肉卖给我们,就是跟他过不去。我们只能买些边角料,生意越来越差,眼看就要活不下去了……”
小酒馆的掌柜更是愤愤不平:“何止啊!上个月我那儿刚研制出一道新菜,第二天就被郑霸王的人逼着交出方子,说是‘入股’,其实就是明抢!不给就让人来店里闹事,往菜里扔死耗子……我们是敢怒不敢言,只能忍气吞声。”
众人七嘴八舌地控诉着郑霸王的恶行。
原来这所谓的“西街第一”,竟是靠着吸干了所有同行的血才立起来的。
“我们本以为,这次四海楼要是输了,我们这些小鱼小虾迟早也得被他吞干净。”李掌柜看着那块“食魁”的幌子,眼中满是敬畏,“如今郑霸王倒了,我们这才敢喘口大气。”
说到这,李掌柜有些犹豫,看了看身后的同行们,又看了看谢清言,小心翼翼地问道:
“只是……不知谢姑娘和林掌柜以后……有什么打算?这西街以后,是不是就要按四海楼的规矩来了?”
这话一出,原本喧闹的人群瞬间安静了下来。
这才是他们真正担心的。
赶走了一头饿狼,会不会迎来一只更凶猛的猛虎?
四海楼如今有了靠山,又有御赐的招牌,若是也学那郑霸王搞垄断,他们照样没活路。
空气仿佛凝固了一瞬。
谢清言看着这一双双期盼又恐惧的眼睛,心中了然。
她微微一笑,上前一步,并没有摆出胜利者的姿态,反而向着各位掌柜福了一福。
“各位叔伯长辈,清言年幼,初来乍到,不懂的规矩还多。”
她声音清脆,传遍了全场:“四海楼做生意的规矩只有一个——那是‘和气生财’。”
“西街这么大,光靠一家四海楼,是喂不饱全城百姓的肚子的。”
她指了指西街那长长的街道,朗声道:“大家来西街吃饭,图的就是个热闹,图的就是个选择多。若整条街只有一家店开门,那还有什么逛头?只有咱们百花齐放,你家的烧饼香,他家的羊汤鲜,我家的菜式新,才能把全京城的食客都吸引到咱们西街来!”
“我谢清言在此承诺,四海楼绝不欺行霸市,绝不垄断货源!”
说到这,她顿了顿,抛出了一个更具诱惑力的提议:“不仅如此,既然咱们都在西街讨生活,日后不如互通有无。四海楼采购量大,拿货便宜,各位若是信得过,可以和我们拼单采购食材,大家一起把成本降下来,有钱大家一起赚!”
这话一出,所有掌柜的眼睛都亮了。
拼单采购?一起降成本?这可是闻所未闻的好事!以前郑霸王是变着法儿地抬高他们的进货价,如今谢姑娘竟然愿意带着他们一起省钱?
“谢姑娘……此话当真?”李掌柜激动得手都在抖。
“比真金还真。”谢清言笑道,“只有西街火了,四海楼才能更火。咱们是一条船上的人。”
短暂的寂静后,人群中爆发出了比刚才更加热烈、更加真诚的欢呼声。
“谢姑娘仁义!”
“以后咱们唯四海楼马首是瞻!”
“对!咱们西街餐饮行,以后就是一家人!”
如果说刚才的感谢是因为恐惧消除,那么现在的欢呼,就是因为看到了希望。
赵承泽站在不远处,看着那个在人群中侃侃而谈、三言两语就收服了人心的少女,眼中的欣赏几乎要溢出来。