大明:胎穿朱雄英,老朱听心声

第87章 初冬寒渐起,稚子烹暖锅

“当然!”朱雄英立刻让小太监添上碗筷,教常升如何涮肉蘸料。

常升学着样子,涮了一片羊肉,蘸上酱料放入口中,顿时眼睛一亮!羊肉鲜嫩多汁,蘸料醇香可口,热乎乎地吃下去,浑身都觉得暖和舒畅!

“妙!妙啊!”常升拍案叫绝,“这般吃法,又暖和又鲜美,还能边吃边煮,其乐无穷!英哥儿,你这脑袋瓜里怎么总有这些新奇主意?这叫何名堂?”

“这个……我叫它‘火锅’!”朱雄英答道,心中暗想:「嘿嘿,火锅的魅力无人能挡吧!」

“火锅?好名字!贴切!”常升连吃了几片肉,赞不绝口,“这吃法太好了!尤其适合这秋冬时节!若在军中,弟兄们围坐一炉,吃肉喝汤,既能御寒,又能提振士气!妙极!”

他越吃越觉得这火锅大有可为,脑中灵光一闪,看向朱雄英:“英哥儿,你这‘火锅’……可否让舅舅也沾沾光?”

“舅舅的意思是?”

“你看!”常升兴致勃勃地说,“这般美味又新奇的吃法,若在京师开一家酒楼,专营这‘火锅’,必定宾客盈门,日进斗金啊!就像之前的‘琼华浆’、‘玲珑镜’一般!你我舅甥合作,如何?你出这主意和方子,舅舅我来张罗店面、人手、食材!利润嘛,你我舅甥对半如何?”

朱雄英一听,眼睛也亮了:「开火锅店?对啊!这肯定火爆!又能赚小钱钱了!」

他立刻点头:“好!就依舅舅!不过,这汤底和蘸料还可以改进,比如做成麻辣的、菌菇的、番茄的……肉也可以有牛肉、鱼片、虾滑……菜式就更多了!”

常升听得目瞪口呆,随即大喜:“好!好!就这么说定了!我这就去筹备!”他雷厉风行,又涮了两片肉塞嘴里,便风风火火地告辞离去,筹备他的“火锅大业”去了。

朱雄英看着舅舅的背影,心里美滋滋的,又夹起一片羊肉涮了起来。朱允熥在一旁似懂非懂,但看到哥哥和舅舅都高兴,他也跟着傻乐。

当晚,朱元璋来到东宫,自然也闻到了那尚未完全散去的独特香气。朱雄英便将“火锅”之事和与舅舅合伙开酒楼的想法说了。

朱元璋听后,哑然失笑,指了指孙儿的脑袋:“你呀!这小脑袋里整天就琢磨这些吃食和赚钱的营生!”他并未反对,反而觉得有趣,“罢了,与你舅舅合伙也好,常升做事稳妥。只是不可耽误了学业,也不可过于奢靡。”

「火锅?」朱元璋心中暗忖,「此物于冬日确有益处,若稍加改良,或可推广于边军,用于御寒……嗯,让御厨也试试。」

数日后,南京城中最繁华的秦淮河畔,一家名为“热腾腾”的酒楼悄然开业。酒楼装饰新颖,主打便是皇太孙“发明”的新奇吃法——“火锅”。

开业当天,人潮涌动。达官显贵、富商巨贾纷纷慕名而来,体验这围着铜炉自涮自食的新鲜滋味。麻辣、菌菇、番茄等多种汤底,丰富的涮品,美味的蘸料,立刻征服了食客们的味蕾!

“热腾腾”火锅酒楼一炮而红,生意火爆异常,很快成为南京城餐饮界的新贵!银钱如同流水般涌入常升和朱雄英的腰包。

朱元璋得知后,笑骂了一句“顽皮”,却也默认了此事。而朱雄英,则又为自己和舅舅的“商业帝国”,添上了浓墨重彩的一笔。在这个初冬,一口小小的铜锅,不仅温暖了紫禁城里的两位皇子,更点燃了南京城的餐饮热潮。

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