清晨五点半的小区巷口,李记早餐店的酱香已经飘出半条街。林辰刚走到摊前,就看到李建国正踩着小凳子,往烤炉里添炭火 —— 他今天穿了件新买的灰色围裙,上面印着 “李记酱香饼” 五个红字,还是昨天收摊后特意去超市买的。
“林辰,你来得正好!” 李建国看到他,赶紧从凳子上下来,手里还拿着一个记满订单的小本子,“你看,昨天晚上小区群里好多人订饼,有订 10 个的,还有订 20 个的,说是要给公司同事带!”
林辰接过小本子,上面密密麻麻记着二十多个订单,最远的是隔壁写字楼的 “星辰科技公司”,一下子订了 50 个 “加料版” 酱香饼。“这么多订单,材料够吗?” 他下意识问,昨天开业用了 50 斤面粉,今天按订单量,至少要 80 斤。
李建国一拍脑袋,懊恼地说:“坏了!昨天光顾着高兴,忘了跟面粉厂王经理加订,现在仓库里只剩 30 斤面粉,肯定不够用!” 他的手瞬间攥紧了围裙,眼里刚燃起的兴奋,又被焦虑取代 —— 系统面板上,“经营信心值” 从 100% 暂降至 85%,“焦虑值” 悄悄爬上 30%。
“李叔别急,” 林辰赶紧掏出手机,找到昨天存的王经理电话,“我现在给王经理打电话,让他紧急送 100 斤面粉过来,应该赶得及。”
电话接通后,王经理的声音带着刚睡醒的迷糊:“谁啊?这么早打电话……”
“王经理,我是李记早餐店的林辰,” 林辰尽量让语气轻快,“我们今天订单突然多了,面粉不够用,能不能麻烦您送 100 斤雪花粉过来?越快越好,我们这边等着用。”
王经理沉默了几秒,突然笑了:“是李老板的店啊!没问题!我让仓库的人现在就装车,半小时内送到,保证不耽误你们做生意!对了,你们家的饼最近在我们厂都传开了,我老婆昨天还让我买几个尝尝,说比外面的好吃!”
挂了电话,李建国悬着的心终于放下,他抹了把额头的汗,笑着说:“还是你有办法!要是我自己打电话,说不定还说不明白。”
系统提示音适时响起:“叮!成功解决材料供应危机,李建国经营信心值回升至 95%,解锁‘应急沟通’技能(面对突发情况时沟通效率提升 50%)。当前订单完成率 0%,建议优先处理大额订单,确保口碑稳定。”
六点整,第一批顾客准时来取订好的饼。住在 4 栋的张女士订了 15 个,说是要给公司同事带,她接过油纸袋,刚打开就惊呼:“哇!这饼也太香了吧!比昨天的还好吃,是不是加了什么特别的料?”
“您尝出来了?” 李建国笑着说,“昨天林辰说,加点葱花碎在饼皮上,会更提香,今天就试了试。”
张女士咬了一口,眼睛瞬间亮了:“太好吃了!我同事要是爱吃,以后我们天天订!”
正说着,隔壁写字楼的行政小姐姐带着两个同事过来了,她们是来取 50 个 “加料版” 的。“我们老板昨天吃了小陈带的饼,说比公司楼下的早餐店好吃,今天就让我们来订 50 个,给全公司的人当早餐。” 行政小姐姐笑着说,“对了,你们能不能每天都给我们送?我们可以签长期订单。”
李建国愣了一下,赶紧看向林辰,林辰点头说:“当然可以!我们每天早上七点准时送过去,保证新鲜。”
行政小姐姐爽快地付了钱,还加了李建国的微信:“以后订饼直接跟你说,省得跑一趟。”
随着订单一个个被取走,摊前的临时顾客也越来越多。晨练的王爷爷带着几个老伙计过来,每人买了两个,边吃边聊:“建国啊,你这饼做得越来越好了,以前总听人说你不务正业,现在看来,都是瞎传!你这叫‘浪子回头金不换’!”
“是啊建国,” 旁边的刘爷爷附和,“我孙子昨天吃了你的饼,今天早上还吵着要吃,说比汉堡好吃!”
李建国听着大家的夸奖,脸上的笑容就没断过,他一边烤饼,一边跟老人们聊天,眼里满是满足 —— 以前他总觉得自己抬不起头,现在却成了小区里的 “红人”,这种感觉,比赚多少钱都开心。
七点半,面粉厂的送货车准时到了。王经理亲自跟着来,还特意下车跟李建国打招呼:“李老板,这是你要的 100 斤面粉,都是新磨的,保证好用。对了,我跟仓库的人说好了,以后你要是需要面粉,提前一天说,我们优先给你送。”