南下途中，宁晚星没有忘记采购各地的调味品和食用油。
她深知在末世中，单调的饮食会严重打击士气，而丰富的调味品能够化腐朽为神奇。
她以“开办特色火锅连锁店”为名，在四川采购了整整30吨各种火锅底料和花椒、辣椒；在广东采购了顶级蚝油、生抽和各式酱料；在湖南采购了剁椒和豆豉；在镇江采购了整整五年产量的某品牌陈醋。
“我们要保证每家分店的味道都完全一致，所以需要集中采购核心调料。”她对每个供应商都如此解释，还假装咨询当地人对口味的建议，完美地扮演了一个严谨的餐饮业采购商。
在云南，她发现了更多宝藏：野生菌菇、宣威火腿、各种少数民族特有的调味料。
她以“民俗文化保护项目”的名义，大量采购这些独特的风味物质，甚至聘请当地向导深入少数民族村寨，收集那些市面上罕见的传统调味品。
“这些独特的调味品是中华民族饮食文化的瑰宝，”宁晚星对寨子里的长老说，语气诚恳，“我们希望能够记录和保护这些即将失传的传统工艺。”
长老被她的“文化使命感”打动，不仅卖给了她大量特产，还亲自示范了一些传统调味品的制作方法。
食用油方面，她采购了各类植物油：花生油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油，甚至还有一些特种油如山茶油、花椒油等。
每种都采购了3000桶。
江浙沪地区的美食精致但多数不易保存，宁晚星需要发挥创意。
她摇身一变，成了“海外高端礼品进口商”。
她采购了金华火腿2000条，绍兴黄酒3000坛，嘉兴粽子5000盒，苏州糕点6000盒，南京盐水鸭和镇江肴肉各2000份。
“西方高端市场越来越青睐中国传统美食，我们要保证最正宗的味道。”她穿着定制西装，手持最新款量子平板，说话时偶尔夹杂几个英文单词，举手投足间尽是精英气质。
杭州大量收购了当地特色的笋干、梅干菜等干货。
这些干货在末世中只需简单泡发就能恢复鲜美，是极佳的储备食材。
采购大量阳澄湖大闸蟹，还有蟹粉和蟹黄油，这些浓缩的精华能够长期保存，小小一勺就能让普通食材焕发奢华风味。
在广州和香港，宁晚星的采购达到高潮。
她租用了一个临时仓库，专门用于“中转”采购的物资。
早茶点心是重点采购对象。她以“为国际航班提供中式餐点”为由，与十多家老字号茶楼签订供应合同，每天收购他们当天制作的多余点心，到货迅速后存入空间。
虾饺、烧卖、叉烧包、糯米鸡...每种都采购5000份。
她还大量采购了煲仔饭、烧腊、老火靓汤的半成品和原料，甚至连糖水材料也大量购入。
广东人食疗同源的理念深深影响了她，各种药膳汤料更是采购重点。
她特意请教老中医，采购了大量药食同源的食材：枸杞、黄芪、当归、党参等等。
“宁总真是懂得吃，”一家老字号经理称赞道，“您选的这些都是最地道的广府味道。”
宁晚星微笑回应：“我们要让世界尝到真正的中国味道。”
在香港，她还采购了大量进口食品：西班牙火腿、意大利面、法国奶酪、日本调味品等。
这些进口美食不仅能够提供口味变化，其中的一些高品质罐头和干货更是天然的长期储备粮。
西南地区的采购让宁晚星感受到了久违的味蕾刺激。
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