何青云笑着递过抽奖箱：“两位公子要不要试试手气？”
王公子的同伴伸手摸出一张纸条，展开一看竟是“再来一碗”，顿时来了兴致：“这铺子倒有意思，不像别的饭庄那般死板。”
他指着墙上的菜单问：“除了麻辣烫和卤味，还有别的吗？”
“有刚做的糖蒜，酸甜爽口，配麻辣烫正好，”何青云转身去取糖蒜，忽然想起超市里的酸豆角，“过几日还会做些酸豆角，配粥配面都合适。”
王公子的同伴尝了口糖蒜，酸得眯起眼睛，却越吃越开胃：“这糖蒜腌得好，一点都不涩，给我打包两罐，带回府里慢慢吃。”
送走两位公子哥时，何青云发现他们的随从正围着抽奖箱打转，其中一个抽中了卤味，乐得合不拢嘴。
她忽然觉得，这京城的贵人虽讲究排场，却也和北阳城的百姓一样，喜欢新鲜有趣的东西，抽奖和集卡的法子，竟比预想中更受欢迎。
午后的阳光斜斜照进店里，何青云坐在窗边翻看账本，上面密密麻麻记着客人的喜好：张屠户爱吃特辣的，李书生偏爱微辣，王公子府里的外卖要多放麻酱……
这些琐碎的记录，在她眼里比任何账本都珍贵。
忽然听见门口传来孩童的哭闹声，只见个扎着冲天辫的小姑娘正拽着母亲的衣角，指着柜台后的木牌：“我也要那个木头牌，我要集满十个换麻辣烫！”
她的母亲有些为难：“家里快开饭了，下次再来好不好？”
何青云见状，从柜台后取出一小把水果糖，递到小姑娘手里：“这是给你的见面礼，等下次来，姐姐再给你木牌，好不好？”
小姑娘接过糖，立刻破涕为笑，脆生生地说了句“谢谢姐姐”。
她的母亲感激地笑了笑：“那我就买碗麻辣烫，带回去给家里人都尝尝。”
傍晚打烊时，夕阳把聚香居的影子拉得很长，门口的木牌已经发出去近百张，抽奖箱里的“免单”纸条也被抽中了三次。
何平安数着钱箱里的银子，忽然惊呼：“姐，今天净赚了八两银子！比北阳城最好的时候还多！”
林六娘端来刚煮好的绿豆汤，看着满桌的空碗和散落的木牌，忍不住感慨：“真没想到，咱们这北阳城的小铺子，竟能在京城火起来。”
何青云喝着绿豆汤，望着窗外渐渐亮起的灯笼，忽然想起李重阳。
若是他在，定会拿着算盘仔细核对账目，然后笑着说“青云，你这法子比我算的账还准”。
她从怀里摸出那封还没寄出的信，笔尖在“盼君早至”四个字上顿了顿，忽然觉得，是时候让他来京城了。
夜色渐深，庆阳街的喧嚣渐渐散去，只有聚香居的灯还亮着。
何青云坐在灶台前，慢慢熬着新的卤汤，砂锅里的八角、桂皮在沸水中翻滚，香气漫过整个后厨。
她知道，这锅卤汤不仅熬着香料，更熬着聚香居在京城的根，熬着一家人在异乡的暖。
窗外的月光落在卤汤里，泛着细碎的光，像极了北阳城的星星。
