这日午后，何远星跑回来，脸上带着难掩的兴奋：“姐，王公子的回信到了！”
她将一封信递过去，信纸是上好的宣纸，墨迹清隽有力。
信中，那位家里开书局的王公子不仅一口答应了出资印书的事，还说要拉上几个志同道合的同窗，一起为汉寿县的学堂捐赠笔墨纸砚。
“王公子说，他听了汉寿县的故事，深感我辈读书人，不能只在书斋里空谈误国，当效仿平安哥哥，为国为民，办些实事。”
何远星的语气里满是敬佩：“他还说，想请我们去他家的书局坐坐，商议一下印书的细节。”
李重阳放下手中的账本，笑道：“这倒是件好事，与这些翰林院的才子们结交，对平安将来的仕途，大有裨益。”
“哥哥应当也不是为了仕途，”何远星嘻嘻一笑，挺直了胸膛，“我觉得，姐姐做的事，是对的，能有更多人支持，我和哥哥心里都高兴。”
“既然王公子有请，我们自然不能失礼，”何青云道，“重阳，你备一份咱们温泉庄的谢礼，就用新出的那批果酒和卤味，我们一同去拜访。”
三人的京城生活，在忙碌与希望中，渐渐步入了正轨。
李重阳接手了聚香居的账目和日常运营，他心思缜密，将店铺打理得井井有条。
每日的食材采买、伙计调配、外卖订单，他都安排得妥妥当当，甚至还根据客人的喜好，推出了几种新的麻辣烫套餐，深受欢迎。
何青云则将更多的精力放在了菜品研发和温泉庄的规划上，她用超市里的新奇食材，结合这个时代的烹饪手法，不断地给聚香居和醉仙楼带去惊喜。
她用温泉水和面，做出的“温泉馒头”暄软香甜，成了醉仙楼早茶的头牌点心；又用庄子里新收的土豆，切成薄片，在油锅里炸得金黄酥脆，再撒上从超市里拿出来的各种口味的调味粉，做成了风靡京城贵妇圈的“黄金薯片”。
醉仙楼的钱掌柜对她简直佩服得五体投地，隔三差五便要派人来请教新菜式，还主动提出，愿意将醉仙楼在城南的一处小院，低价租给聚香居，专门用来研发新菜。
何平安在汉寿县的工作也顺利许多，不过半年时间，汉寿县便脱离了原本饥寒交迫、水深火热的情况，所有人都能吃饱饭了。
这日，何青云正与林六娘在后厨研究新口味的卤味，想着用些凌熙从温泉庄送来的草药，做出几款兼具滋补功效的药膳卤味。
“六娘，你尝尝这个，”何青云将一片刚卤好的当归牛肉递过去，“我试着在卤汤里加了些当归和黄芪，你觉得味道如何？”
林六娘细细嚼了嚼，点头道：“当归的药香恰到好处，既没盖过牛肉的本味，又添了回甘，只是黄芪的味道淡了些，若是能再多煨一个时辰，想必更好。”
眼看年关将至，何平安尚在汉寿县任职，无法回家，他们便想全家人一同去往汉寿县，给他一个惊喜。
