他又指着断口处的色泽，那里的铁色偏暗，带着一种沉闷的灰黑色，不像正常锻打的铁器那样泛着银灰色的光泽，缺少那种金属特有的灵动。“火候也不够，回火的时间至少短了一个时辰。正经的好铁，得像熬汤似的慢慢焐，急不得。火候不到，铁就淬不透，看着硬邦邦的，实则脆得很，就像冬天里冻硬的馒头，稍一使劲就会碎裂。”
老张摸着下巴上花白的胡茬，若有所思地说：“大人这么一说，我倒想起了，王铁匠送来这犁的时候，我就觉得不对劲。那弯角处的锻打痕迹看着糙得很，坑坑洼洼的，像是赶工弄出来的，连边角都没打磨平整。当时还以为是自己多心了，觉得或许是新样式的缘故，现在看来，他根本没按咱们给的图谱来做，这是故意偷工减料啊！”
“不是新犁不行，是这具犁没按标准做。” 李杰的声音陡然提高，带着一股不容置疑的力量，像一声惊雷在整个工坊里炸开，“角度不对，火候不够，锻打不匀，这样的东西，别说耕地，就是拉着空车在平地上走，都未必撑得住！”
工匠们的眼神一下子亮了起来，之前的沮丧和失落被愤怒取代，一个个摩拳擦掌，脸上露出愤愤不平的神色。“这王铁匠也太不是东西了！拿这种残次品来糊弄人，这是想毁了咱们的新犁啊！” 一个中年工匠怒声说道，他叫刘铁柱，性子最是耿直，手里的大锤被他攥得紧紧的，指节都泛白了。“难怪会断，他这是故意给咱们使坏啊！亏得咱们还把他当同行，真是瞎了眼！” 另一个工匠附和着，语气里满是鄙夷。“大人，咱们不能就这么算了，得找他去，让他给个说法，当着全城百姓的面说清楚！”
李杰抬手示意大家安静，目光如炬，缓缓扫过众人：“现在找他理论没用，唾沫星子淹不死人。咱们是工匠，手里的锤子、砧子才是最有力的说话工具。他想让新犁名声扫地，咱们就做出真正的好犁，用事实打他的脸，让他哑口无言！”
他拿起一支用上等松烟制成的粉笔，在案台旁那块光滑的梨木板上写下三个大字：“标准化”。粉笔划过木板，发出 “吱呀” 的声响，每个字都写得力透纸背，笔画刚劲有力，透着一股坚定的决心。“从今天起，每一道工序都按标准来，铁料要选最好的，必须是从山西铁矿采来的精铁，剔除所有杂质；锻打要够三百六十锤，一锤都不能少，每一锤都要打在实处；回火必须满三个时辰，多一刻少一刻都不行；角度偏差不能超过一分，要用最精密的量具校准。我要让这新犁，不仅省力，更要结实得能传三代，让农户们用着放心，用着踏实！”
工匠们看着木板上的字，又看看李杰坚定的眼神，一个个热血沸腾，之前的阴霾一扫而空。老张把手里的铁片往案台上一拍，发出 “哐当” 一声脆响：“大人说得对！咱们就按标准来，做出好犁给他们看看，让那些说闲话的人都闭嘴！”
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