但他那大俗大雅的中堂还没来得及念出来，就见宋妙把那蒸笼盖子一揭，顿时一股子淡淡香气漫了出来。
那香味是非常简单、柔和的米香，中间和着隐隐约约的红糖香味。
老者一下子就住了嘴，早把要说的话忘了个干净。
宋妙也不用刀去切，直接取了锅铲来，铲了一方雪蒸糕进盘子里，配了双筷子，端到了对方面前的条凳上，道：“老爷子帮我先尝尝——这糖是放多还是放少了？”
老者立刻就取了筷子，夹起雪蒸糕的一角下了嘴。
热乎乎的，是很舒服的米香。
两种米磨成极细的粉，蒸出来格外轻柔，洁白如雪，很软，松而不散，有那么一点厚实柳絮、雨前重云的口感。
香气则是特别单纯，没有一点调料的味道。
米本身是有一点淡淡的甜味的，嚼着嚼着，那清甜味就出来了，刚觉得微淡，下一口就吃到红糖滚进了嘴里——原来那雪蒸糕是两层粳糯米粉中间夹着一层红糖。
红糖可真香！
红糖碎被蒸汽给热化了，带出一股很浓的糖香，往上、往下都渗进那米糕里头，但渗得并不深，吃到那被渗透的带红糖蒸糕部分，就格外香甜，更有一种微微紧实的吃头，有时候某些地方红糖撒得较多，咬下去还会有一种流浆的感觉。
老头子斯哈斯哈地吹着气，吃完了一锅铲的雪蒸糕，舒坦地长长舒了一口气，那脚都忍不住换了个舒服的伸长姿势。
等他回过神来，见得对面宋妙正看着自己，这才反应过来，忙道：“好吃！真好吃！好舒服的蒸糕！果然还是要五谷养人！”
宋妙好悬才忍住没跟着也叹一口气，只好问道：“老爷子还没告诉我——这是甜了还是淡了呀？”
那老者一愣，认真想了想，道：“好像是刚刚好，又好像有点淡，但是再一吃，又像是够甜的。”
他念念有词，忙把面前那盘子捧了起来，递到宋妙面前，道：“小娘子再给我一块，我这一回一定好好尝尝那红糖是放得多了，还是放得少了！”
宋妙只好又给了他一块，只这一块就小得多了，送过去的时候，又特地道：“到底是米食，吃了饱腹，老爷子不要撑着了。”
此时再去看那汤锅，果然是上好的容县山药，不过煮了片刻，用筷子一插，已经能轻易戳穿。
她便给那老者又盛了一碗汤。
萝卜排骨汤做底，又添了山药进去，汤的味道可想而知是很甘香的。
山药健脾养胃，虽然形状还在，但吃起来已经非常绵软，光用舌头和上牙膛都能抿化它，那排骨也炖得很烂了，肉香味完全煮进了汤里，肉的肌理都有点吃不清楚。
简直是空有其形，其实完全软烂口感的一碗汤，正合老者那一口只剩半壁江山的牙。
他一顿早饭吃得舒舒服服，简直都不想走了，不住叹道：“这才是我这种老头该过的日子！该吃的早饭！”
宋妙笑道：“老爷子要是喜欢，明日叫家里人早些过来。”
她报了个时辰：“敲门就是，那时候我多半还没出门。”
那老者犹豫了一下，却是摇了摇头，道：“我自家来就是，这两日小辈都忙着太学考试，怕是抽不出空过来。”
“那就太早了。”宋妙摇了摇头，劝道，“也不差这一顿两顿的，等过两天我回去出摊了，再吃也不迟。”
老头纠结极了，最后还是道：“罢了，今日躲了懒，明日多半又要找我去看那卷子，未必还能躲开，我若能推得开，一早就来找小娘子讨吃的，若不能，只好过两日了。”
他说着，从袖袋里掏出来两把铜板，也不数，随意放在那条凳上，笑道：“今日多谢宋小摊主招待，我姓陈，这一向都在太学教书，日后要是还有什么好吃的，不要忘了老夫才好！”
宋妙愣了下。
她先入为主，一直以为此人家住附近，有个在太学读书孙辈，尤其方才还听他说“小辈都忙着太学考试”，哪里想到竟是个先生。
此时太学先生也唤作博士，编制少得很，要教上、下、内三斋，多数会选年富力强者，年纪大的并不多见。
眼下这一位老夫子看着都已经逾七旬了，又自称姓陈，由不得宋妙不多想。
她忍不住问道：“不知先生可认得一位太学生，唤作韩砺的？”
那老者一呆：“你说正言么？”
见得宋妙点头，他登时乐了，道：“正言亦是我晚辈！”
宋妙便行一礼，笑问道：“那老爷子必定就是曾为两任天子师，桃李满天下的陈严陈先生了？”
才吃了人做的好东西，立刻又被直接当面夸赞，也不知是刚刚那雪蒸糕有些甜，还是米食吃多，陈夫子竟有些晕陶陶的，笑呵呵道：“当不得，当不得！”
又笑骂道：“小子狡诈！先前问他，他还说不识得你，只是承了那个叫程子坚的学生好意，才拐来拐去，捞到点好东西吃——那猪脚饭、扣肉，我都有分到一口两口的，样样合我老头子胃口得很！”
“早知如此，我何苦绕来绕去，刚开始便把他名字报了出来，岂不简单得多！”
宋妙笑道：“也是方才认识两天。”
她简单说了几句两人认识经过，复又道：“原本还想着托那韩公子代为引荐，眼下先生既然亲至——小女有一桩不情之请，虽是冒昧些……”
陈夫子连连摆手，道：“冒昧什么，我上门讨吃的都不冒昧！”
宋妙笑着把想要去查买扑公示宗卷的请托说了。
此处宋妙正请托陈夫子帮忙，太学的教舍之中，几名夫子也把一众上舍生聚集了起来，道：“阅卷之事，就交托给你们了。”
太学公试一年一度，却是只对下、内二舍，上舍生另有考试，不在其中，而上舍生里头成绩优异者，少不得被夫子们叫来帮着批改答卷。
今日批改的乃是下舍的经义答卷。
从早上开始批，一直批到下午，上舍生们只在中间简单吃了几口饭。
批卷乃是非常枯燥事，尤其那下舍的答卷各有各的离谱，在这一干人等看来，实在是浪费时间，却又不能推脱。
趁着先生不在，自然个个怨声载道。
然而旁人不过抱怨这卷子答得差，抱怨事情繁琐，却有一人说笑似的道：“你们只会说，却不如某些人聪明得很，晓得躲懒。”
众人闻言望去，却见说话的乃是那四子之一的蔡秀。
“谁人躲懒了？”有人问道。
蔡秀笑了笑，却不直接点名，只道：“有一人才接了调令，你们猜是谁？”
立刻就有人答了出来，道：“是那韩砺罢！”
蔡秀哈哈一笑，道：“还是正言聪明，哪一回不是早早借故躲了出去，这许多年，谁人见过他跟着咱们一道阅卷的？”
