之后,小诺又教大家做几道防春疫、强免疫的家常菜:荠菜凉拌豆腐,荠菜焯水后和豆腐拌匀,淋上调料,清热解毒又爽口;春笋炖排骨,春笋脆嫩,排骨鲜香,能益气和胃、增强抵抗力;清炒嫩豌豆,清甜软糯,健脾养胃;还有生菜鸡蛋汤,清爽易消化,利咽消肿,日常吃正合适。她还把这些做法详细写在公告栏上,标注了食材处理技巧和烹饪火候,遇到居民不懂的地方,就现场示范,手把手教大家操作。
考虑到春疫防控要防患于未然,小诺和租客们商量后,决定每天在互助角煮荠菜清汤和香葱蒜苗水,免费供居民取用,还定期采摘新鲜的春菜,分给社区里的老人和孩子,叮嘱大家多吃应季春菜,少去人多密集的地方,日常勤洗手、多通风。遇到行动不便的老人,小诺还会带着菜蔬上门,顺便讲解预防春疫的食疗方,让每一户居民都能感受到守护。
社区里的居民们也纷纷主动帮忙,有的来田园帮忙打理菜蔬,浇水施肥;有的帮忙分发菜蔬和菜汤;还有的把学到的食疗方分享给邻里,大家齐心协力,用菜蔬筑起一道防春疫的健康防线。有位宝妈说,自家孩子喝了几天嫩豌豆水,又吃了荠菜煮鸡蛋,打喷嚏流鼻涕的症状全好了,精神头也足了;还有位大爷之前总觉得乏力,吃了春笋炒肉和凉拌生菜,身体渐渐硬朗起来,每天都来互助角帮忙,笑着说:“这些春菜就是咱们的‘防疫宝’,不用吃药就能护健康,这份情谊和守护,比啥都珍贵。”
春风拂过田园,荠菜随风摇曳,生菜叶片舒展,春笋悄悄拔高,嫩豌豆挂满枝头,每一株春菜都藏着抵御疫症、守护健康的力量。这片藏在都市里的田园,陪着居民们走过四季轮回,夏汛祛湿、秋日润燥、寒冬暖身、春日防疫,每一次健康危机,平凡的菜蔬总能挺身而出,用最朴实的自然之力,守护着大家的安康,邻里间的互助温情,也在一碗碗汤、一道道菜里愈发浓厚。
《都市归田园:我种的菜能救命》,从来不是一句空话,而是藏在四季菜蔬里的真实守护,是自然的馈赠,是邻里的温情,是都市里最珍贵的治愈力量。春日渐暖,菜香满园,这片田园里的故事,还在继续书写着,用鲜活的春菜,筑牢健康防线,守护着每一个平凡日子里的安稳与美好。