市区来的小张是个刚毕业的大学生,第一次种菜药,下手没轻没重,差点把养心菜的根拔出来。李奶奶连忙按住他的手:“轻点,这菜药苗就像娃娃,得温柔点。你看,要从侧面摘叶子,别碰根部,这样下次还能长!”小张跟着李奶奶的动作试了试,果然,一片完整的养心菜叶被摘了下来,菜苗依旧挺拔。
棚外,苏晴和阿娟忙着给大家分发《菜药种植手册》,手册里不仅有每种菜药的种植方法,还附了食疗方子:“这是养心菜鸡蛋汤的做法,适合高血压患者喝;这个是紫苏鱼,能去腥还能暖胃!”阿娟指着手册上的图片,“这些照片都是我们自己拍的,种出来的菜药怎么做、怎么用,一看就懂!”
傍晚时分,培训班接近尾声。大家围在菜棚边,手里都拎着装满菜药苗和种子的袋子。王大爷捧着一包丹参种子,笑得合不拢嘴:“我回去就把阳台的花盆腾出来,种上丹参和紫苏,以后不仅自己能用,还能给邻居们救急!”周阿姨则抱着几株养心菜苗:“我要把这些苗种在社区菜棚里,再教其他居民种,让咱们社区也有‘救命菜药’!”
小安看着眼前热闹的场景,心里满是欣慰。从暴雨中抢救菜药苗,到如今把种药、用药的知识传给更多人,“都市归田园”不再是单方面的帮扶,而是城乡人携手,把土地里的馈赠变成守护健康的力量。
返程时,苏晴追上来,塞给小安一瓶紫苏酱:“这是李奶奶带着村里妇女做的,用的是今年新收的紫苏叶,你回去尝尝,拌面条、夹馒头都好吃!李奶奶说,等秋天菜药丰收了,咱们再办个‘菜药食疗节’,把城乡的菜药美食都聚到一起!”
小安接过紫苏酱,瓶身上贴着一张手写的标签,上面写着:“紫苏酱,解暑开胃,邻里共享。”她看着标签,仿佛看到了秋天的菜药棚里,挂满了晒干的菜药,城乡居民围在一起,分享着用菜药做的美食,讲述着菜药救命的故事。
回到社区,小安把紫苏酱分给志愿者们,大家尝了一口,都赞不绝口。刘叔立刻在“城乡菜药互助群”里提议:“咱们也学村里做紫苏酱,再做些养心菜干,冬天分给社区老人!”群里立刻响应,有人说要捐玻璃瓶,有人说要帮忙晒菜干。
小安看着群里的消息,望向社区菜棚。棚里的菜药苗在夕阳下长得格外茁壮,薄荷散发着清香,紫苏随风摇曳。她知道,这场关于菜药的守护,会像这些幼苗一样,在城乡人的心里扎根、生长,让“都市归田园:我种的菜能救命”的故事,在每一个平凡的日子里,续写着温暖与希望。