携崽逆袭:寡妇娘的空间有点甜

第395章 事业调研,拓展初探

最后调研的是预制小吃礼盒。余晚星留意到,再过一个月就是端午佳节,正是送礼的旺季。她走访了镇上的几家杂货铺和糕点铺,发现市面上的礼盒多是糕点和干货,鲜有特色小吃礼盒。她又询问了几位熟客,张大叔说:“端午走亲访友,要是能送一盒你们家的油饼、花卷,既实惠又有特色,肯定受欢迎!”那位常带孩子的母亲也说:“礼盒包装得精致些,我肯定会买!”

这让余晚星看到了希望。预制小吃礼盒投入小、风险低,只需设计合适的包装,提前制作好小吃,就能在节日期间销售。而且制作礼盒可以利用闭店后的时间,不会影响日常运营。她还想到,可以将礼盒定价分为两档:普通礼盒装5种小吃,售价一贯钱;精致礼盒装8种小吃,售价两贯钱,满足不同顾客的需求。

调研结束后,余晚星召集团队成员,分享了调研结果。大家一起讨论后,一致同意先从外卖配送和预制小吃礼盒入手。对于外卖配送,暂时采用“固定路线、定时配送”的方式,每天中午和傍晚各配送一次,覆盖镇东、镇西和南巷三个区域,由王哥在完成外场清洁后负责配送,既不增加人力成本,又能满足顾客需求;对于预制小吃礼盒,由李嫂负责设计包装样式,刘嫂负责提前制作小吃,许明负责核算成本和定价,争取在端午前推出。

看着逐渐清晰的拓展思路,余晚星心里充满了期待。她知道,事业的拓展需要一步一个脚印,不能急于求成。但她也清楚,那位陌生客人的合作邀约始终是个悬念,他到底与神秘合作者是什么关系,又为何反复强调合作对家庭有好处,这些问题一直萦绕在她心头。

可就在这时,许亮突然跑进来,手里拿着一张请柬,对余晚星说:“娘,刚才有个穿锦缎的叔叔送来这张请柬,说请您明天去参加镇上的商会晚宴,还说有重要的人想认识您。”余晚星接过请柬,心里一惊,她从未参加过商会活动,不知道这次晚宴背后隐藏着怎样的机遇,又是否与那位神秘合作者和陌生客人有关。

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