四周的院子还在沉睡着，天边远远透出一丝微光，半日闲的灶房内早已热气蒸腾。
五层的蒸屉正在喷着白汽，里面是大吉大利糕，灶间的铁锅里沆瀣浆的浆底刚刚熬好，林其姝正用细纱布滤着甘蔗渣，下面已经滤出了满满的一大桶，散发着香甜的气息。
“林阿姐，这杏仁泡得够透了吧？”赵初荷蹲在灶房一旁的角落里，正和余年一起挑着杏仁皮，王秀兰在案板边揉着做招财进宝糕的面团，额头上沁出些细汗。
林其姝走到赵初荷旁边，从盆里捞出一颗杏仁用力一捻，杏仁皮被轻松搓起，“够了，等下挑完皮，多换两遍水去去苦味。”
“今日得赶上午把这几户的五福食盒送完，”林其姝把滤出的甘蔗渣倒了，“明日铺子就不对外开张了，下午咱们可得把铺子里里外外打扫干净才行。”
众人应着，手里的活计不停。
王秀兰把蒸好的大吉大利糕取了下来，码在盘子里晾凉，又把脱好模的招财进宝糕给端上了蒸笼。
李二牛帮着把挑去皮的杏仁研磨成浆，他力气大，磨起来速度比较快。
大家早在日复一日的配合中磨出了默契，院中有条不紊地忙碌着，刚过巳时，就将需要今日送出的五福食盒全部准备妥当了。
王秀兰还用红纸剪了些小福字，贴在食盒两侧，看着就添了几分年意。
这时隔壁街口肉市的方向传来猪的嚎叫声，一阵高过一阵。林其姝擦了擦手，“王婶，辛苦叫陈大哥来帮着送食盒，我去趟肉市，买些年肉回来。”
“掌柜的，您要不要带个帮手？”李二牛直起身，将刚劈好的柴码在墙边。
“好，你跟我一起去吧。”林其姝裹紧了棉袄，揣上钱袋，带上李二牛出门去了。
肉市离得不远，越走近，人声越沸。
腊月二十六，正是街坊们凑钱合买年猪的时候，今年是住在对街的几户人家合请了刘屠户，在市口的空地上杀年猪，围了里三层外三层的人。
林其姝挤进去时，刘屠户刚把褪了毛的猪挂在木架上，手里的剔骨刀亮得晃眼。
旁边一个穿短打的汉子正拿着杆秤，给凑钱的人家分肉，肥瘦搭配着称，称完用草绳一捆，街坊们拎着肉说说笑笑地往家去。
“林掌柜来啦！”刘屠户眼尖，隔着人群招呼她，“一会儿还有一只年猪要杀，还没定完呢，要不要也来点。”
大雪那日其实腌了不少肉，但是按习俗，今日的杀猪菜还是要吃的，得买些新鲜的猪肉。
林其姝笑着点头，朝旁边那头猪看了眼，长得肥头大耳的，是正经农家养的。
“好，那一会儿给我割五斤五花肉，两斤排骨就行，太多了吃不完，怪可惜的。”
“哎，好嘞。”刘屠户应着，快速地将前面这头猪收尾，和一旁的伙计又合力将另一头猪给杀了。
刘屠户手起刀落，利落地从肋条上片下一方五花肉，是标准的三肥两瘦，又剁了段排骨，用秤称了，不多不少正好。
“我特意挑了最好的，过年包饺子或者做菜吃都合适。”
旁边有街坊打趣：“林掌柜的铺子生意好，还在乎这点肉？不多买点？”
林其姝笑着把钱递过去：“铺子里就我们几个，够吃就行，买多了怕放坏了。”
