他没死......许大川攥紧信封，时空管理局修改了历史......
广播喇叭突然滋滋作响，传出带着杂音的播报：现在插播一条寻人启事......请许大川先生立即前往东风巷77号......重复......立即前往......
声音戛然而止。许大川冲出广播站，发现哑巴老人正用扫帚指着天空——湛蓝的天幕上，竟有道飞机云组成的铁锅图案！
回到东风巷时，77号院已被警戒线围住。许大川绕到后院翻墙进去，发现地窖口站着个穿中山装的老人。那人转过身，右眉的红痣在阳光下格外醒目。
王......政委？
老人笑了：现在该叫王局长了。他递过一份文件，你被特聘为传统饮食非遗保护中心顾问，专门研究......他意味深长地看了眼铁锅，时空传承技艺。
文件最后一页附着张照片：1979年的东风饭店后厨，年轻的李卫国正在教徒弟们熬卤水，墙上日历圈出的日期是3月18日。
他等了你四年。王局长轻声说，直到确定历史被成功修改，才敢重新露面。
许大川打开那封未拆的信。信纸只有一行字：
师父，新锅配老汤，我在未来等您。
落款处按着个油渍指印，凑近能闻到淡淡的藤椒香。
王局长突然咳嗽起来，从公文包取出个喷雾剂吸了几口：年纪大了，当年在锅炉房中的毒气伤一直好不了......他手腕内侧露出个和陈年烧伤疤痕，说起来，你见过苏慧兰大夫吗？
许大川猛地抬头：她还活着？
市中心医院中医科，上周刚退休。王局长眨眨眼，她泡的茶，和你今天喝的味道应该很像。
远处传来施工队的汽笛声。王局长整了整衣领：这院子保不住了，但地窖里的东西已经转移。他递给许大川一张磁卡，地址在背面，密码是你穿越那天的日期。
许大川翻转磁卡，背面用钢笔写着老汤记私房菜，下面是一行小字：每日限售1975份。
风吹过院中的老槐树，一片叶子飘落在铁锅上。许大川低头看去，发现锅内又积了层清水，这次倒映的是家古色古香的餐厅门口，排队的人群中，有个白发老人正抬头微笑。
水面泛起涟漪，许大川在波纹间看清了餐厅招牌——卫国老卤。
