正当食客们前拥后挤，争相品尝卤香、点选心仪佳肴之际，门口负责唱名迎客的伙计声音陡然拔高，带着抑制不住的激动与十二分的恭敬：
“知府大人遣师爷登门道贺！奉贺礼——羊脂白玉如意一对，前朝青花古瓷瓶一对！恭祝卤味居——财源广进，四季祥瑞！”
声浪未落，又一声唱和紧随其后：
“醉仙楼掌柜郭东家前来道贺！奉送——龙泉窑粉青瓷缸一对，红珊瑚盆景一座！”
紧接着，各式各样的道贺声此起彼伏，将开业的热烈气氛推向更高潮：
“青州府张进士道贺！贺卤味居开张大吉！山海图一幅。”
“城西顾乡绅道贺！送百年老店金珠一串！”
“东林书院王山长及众学子道贺！奉贺——上好徽墨十锭，湖笔十支，宣纸十刀，愿卤味居文墨飘香，亦如庖厨之浓香！”
“锦绣坊周老板道贺！送云锦尺头十匹！”
“顺风镖局刘总镖头道贺！奉上‘一路平安’鎏金牌匾一面！”
…
随着这各路达官显贵、文坛耆宿、富商巨贾、乡绅代表的纷至沓来，卤味居的声望瞬间被推至府城前所未有的顶峰！
人群如同滚油滴入凉水，“轰”地一声炸开了锅！
达官贵人也来捧场！这是何等体面与荣耀！拥挤的人潮下意识地向两侧避让，无数道灼热的目光齐刷刷聚焦在门口。
为首的一位，正是知府师爷。他身着得体石青绸衫，颔下几缕清疏的山羊须，面容清矍，神情从容。他含笑拱手向四方示意，步履稳重，唯那双阅人无数的眼睛深处，带着一丝不易察觉的打量与估量。
两名青衣小厮稳稳抬着一方覆着大红绸缎的托盘，那贺礼的轮廓，便已是无声的尊贵。
季墨早已闻声而出，一袭海棠红锦袍在攒动的人群中亮若云霞，衬得她本就如玉的面庞更添几分沉着大气。她快步上前，向师爷及后方陆续而至的一众贵宾深深一福，声如清泉击玉，既含感激又不失庄重：
“谢知府大人、师爷厚爱！感念诸位先生、东家抬举！小店初开，本惶恐难安，如今蓬荜生辉，实乃季墨三生之幸！诸位舟车劳顿，快请里面雅间歇脚，品一品小店新制的卤味与薄酒，还望莫要嫌弃简陋。”
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