那明手持长柄勺，把发酵好的酒醅一勺勺舀进甑桶。
蒸汽升腾，在铜盘里盘旋，遇冷凝结成透明酒线，“嗒嗒”落进接酒器。
第一滴酒出来时，姜瓜踮脚去接，被烫得缩回手指。
酒线由细变粗，香气像一条看不见的龙，在屋里游走。
大牛叔用竹筒接第一杯，举杯敬天：
“第一杯敬谷神！”
第二杯敬地，第三杯敬人。
孩子们也分到一小盅，入口微辣，回甘带着地瓜的甜。
· 烧酒：蒸馏中段，酒度 52°，清澈如泉。
· 甜酿：尾段酒，酒度 28°，兑桂花蜜，成桂花地瓜烧。
· 果露：尾水再蒸馏，酒度 12°，加山楂、枸杞，成微醺果露。
那明用陶坛分装，坛口封黄泥，再贴红纸标签：
“桃源烧·己亥年秋”
“桂花酿·十月甜”
“山楂露·小醉”
封坛那天，月色如洗。
晒场中央摆六只新陶坛，孩子们把写好的愿望条塞进去：
姜麦：愿来年亩产千斤；
姜米：愿直播百万在线；
姜豆：愿荷塘开七色莲；
姜瓜：愿明年喝上自己酿的甜酒。
那明用红布封口，黄泥糊顶，再压一枚铜钱。
坛子被抬进地窖——那里恒温 15c，是酒睡觉的地方。
孩子们围着坛子唱：
“一坛封春秋，二坛醉稻香，三坛留岁月，四坛敬月光……”
新酒上市，那明只卖 50 瓶“桃源烧”，每瓶 500 ml，售价 50 金币。
拍卖平台同步开启：
· 1 号瓶：底价 0 金币，最终 888 金币成交；
· 2 号瓶：玩家“江南听雨”以 1314 金币拍下；
· 3 号瓶：npc 杜夫子以 200 金币拍得，说要藏书房。
所得全部捐给私塾买琴。
孩子们把金币倒进透明罐，叮叮当当像泉水。
霜降夜，晒场中央点起篝火。
大牛叔烤全羊，赵婶煮腊肉萝卜汤。
那明把新酒温在铜壶里，酒香混着松脂香。
孩子们第一次尝温酒，小口小口抿，辣得吐舌头。
姜瓜喝了一口甜酿，脸红扑扑：“像把桂花吃进了肚子。”
火光映着酒坛，映着孩子们亮晶晶的眼睛。
夜深，酒坛安静躺在地窖。
那明在坛口贴上最后一张纸条：
“己亥年秋，地瓜上岸，火与铜说话，风把桂香藏进一滴酒。
来年开坛，愿所有愿望都发芽。”
孩子们把耳朵贴在坛壁，听见酒在里面轻轻呼吸，像秋天在梦里翻身。
酿酒房外，月光照在稻草屋顶，像给整座谷仓披了一层银霜。
风从酒坊门缝钻进去，带着甜甜的酒精味，飘得很远很远。
