寒风裹着冷意漫过田埂，枝头的叶片早已落尽，冬日的田园褪去了春夏的繁茂、秋日的鲜活，却藏着别样的暖意——地里的山药冒出半截褐黄的块茎，温室里的南瓜挂得沉甸甸，墙角的生姜攒着簇簇嫩芽，大蒜在土里鼓着饱满的蒜薹，还有萝卜、白菜窖在阴凉处，每一样都是冬日驱寒养胃的好食材。入冬至后，气温骤降，社区里不少老人孩子扛不住寒凉，要么手脚冰凉、畏寒怕冷，要么肠胃不适、食欲变差，食疗互助角前的身影，又渐渐密集起来，大家都来寻些能暖身养胃的菜，而田园里的应季药蔬，成了冬日里最实在的“暖心宝贝”。
这天傍晚，天色刚暗，寒风刮得更紧了，互助角外传来一阵缓慢的脚步声，一位大爷裹着厚棉袄，一手捂着肚子，一手扶着墙，脸色发白，额角冒着凉汗，脚步虚浮。“小伙子，麻烦……麻烦给找点能暖肚子的菜呗，老毛病又犯了，吃了饭就胀，还泛着寒气，腰腹也冷得慌。”大爷声音发颤，说话间还忍不住皱着眉，显然难受得厉害。
正在整理晒干药蔬的阿哲见状，赶紧上前扶着大爷往凉亭里走，凉亭里早已生了炭火盆，暖意融融。“大爷您先坐，烤烤火暖暖身子，冬日本就寒邪重，肠胃弱的人最容易遭罪，山药和生姜煮水暖腹养胃，再加点南瓜，软糯好消化，还能补气血，正好对症。”阿哲一边给大爷递上温热的姜枣水，一边喊着不远处打理温室的小诺。
小诺听见动静，拎着篮子快步赶来，刚从温室里摘的南瓜还带着余温，表皮金黄饱满，看着就软糯；又去地里挖了半截新鲜山药，褐黄的表皮带着泥土，掰开来肉质洁白细腻；再从墙角拔了块生姜，带着鲜嫩的芽尖，辛辣气透着暖意。“山药去皮切段，生姜切片，南瓜去皮去籽切块，三样一起煮成粥，暖乎乎的喝下去，既能驱寒，又能养胃，比吃药舒服多了。”小诺一边麻利地处理食材，一边跟大爷解释，手里的山药去皮时裹着淡淡的黏液，那是养胃的好东西，生姜的辛辣气混着南瓜的甜香，渐渐驱散了凉亭外的寒气。
王大姐也拎着半袋刚蒸好的红糖馒头赶来，放在炭火盆旁保温：“粥得煮会儿，先吃个热馒头垫垫，红糖能驱寒，填填肚子也舒服。”大爷接过馒头，咬了一口，温热的馒头裹着红糖的甜意，顺着喉咙滑下去，肚子里的寒意散了些，脸色也缓和了几分。
这边阿哲早已把砂锅架在炭火上，倒上井水，待水烧开后，先把山药段、生姜片放进去，大火煮十五分钟，煮出山药的温润香气，再把南瓜块放进去，转小火慢煮二十分钟，最后加了少许小米，继续煮十分钟，砂锅咕嘟咕嘟冒着热气，汤汁渐渐变得浓稠，山药的绵密、南瓜的清甜混着生姜的暖意，漫满了整个凉亭，闻着就让人浑身发暖。
粥煮好后，小诺盛了一碗，晾至温热递到大爷手里，“大爷慢点喝，不烫，喝了这碗粥，肚子里的寒气就散了，胀得慌的劲儿也能缓解。”大爷接过碗，喝了一大口，暖乎乎的粥滑过喉咙，顺着肠胃往下走，原本冷得发紧的肚子渐渐暖和起来，胀痛感也轻了不少，整个人都舒坦了。他连着喝了两碗，额头的冷汗消了，脸色也恢复了红润，手脚也渐渐有了温度，说话的声音都有力气了。
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