五月的最后一天，郑州东至北京西的高铁“复兴号”像一条银色鲤鱼，划破晨雾。
陈静雅坐在3车12f，靠窗，面前小桌板被一台macbook、两册《豫菜春秋》手稿、一只恒温文件箱占据得满满当当。文件箱里，30余件豫菜珍罕史料安静沉睡——它们即将第一次踏入国家级的殿堂。
电脑屏幕亮着，是李明远凌晨两点发来的微信：
“静雅，这趟不只是捐赠，是让豫菜在国家面前‘报到’。一路顺风，也顺‘味’。”
她合上电脑，望向窗外。麦浪后退，白杨疾驰，黄河大桥一闪而过，像被谁随手撇下的银筷。
文件箱外层是碳纤维，防火防水；内层是真空铝箔，恒温12c。层层保护下，每一件史料都配有独立“身份证”：
1.\t清代《豫菜食单》抄本——光绪年间开封“又一新”饭庄掌柜手录
2.\t民国豫菜馆老菜单——1936年郑州“厚德福”彩印，右上角墨书“今日特供：糖醋鲤鱼”
3.\t王建业师傅手写菜谱——1958-1983年工作笔记，封面缺角，内页油渍斑斑
4.\t1955年河南省饮食公司《厨师晋级考核评分表》——张震寰满分记录
5.\t19读1.2亿。
网友留言：
“原来河南也有满汉全席！”
“想尝‘糖醋鲤鱼’100年前的味道！”
发布会后，陈静雅抽空跑到故宫角楼咖啡，点了一杯“中式拿铁”，却从包里掏出自备“槐花扒广肚”预制菜。
她递给店员：“帮忙微波3分钟？”
三分钟后，铝箔盒掀开，槐香混着咖啡香，在六百年红墙下飘散。
游客纷纷侧目：“什么味道？这么春天！”
她笑答：“豫菜，请多多关照。”
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